Enkle sangriaoppskrifter for sommeren - SheKnows

For en deilig, lett sommerlig drink, prøv et iskaldt glass sangria. Denne kule kombinasjonen av ferske sommerfrukter og rød, hvit, rose eller musserende vin er den ultimate voksne sommerdrinken! Sangria er den perfekte tørstslokkende drinken for enhver piknikfest i bakgården. Her er tre deilige sangriaoppskrifter som hjelper deg med å slappe av i sommervarmen!

Velg den "riktige" frukten til din Sangria

Du kan bruke nesten hvilken som helst sommerfrukt for å lage den perfekte sangriaen. Hvis været avkjøles, er det også noen fantastiske vinterfrukter du kan bruke til å lage en velsmakende vintersangria.

Noen av fruktene som fungerer best er fersken, appelsin, sitron, bær, aprikoser og til og med druer og kirsebær. Epler og pærer er gode alternativer for høsten, mens mango og ananas er perfekte for å tilsette en velsmakende tropisk vri til søt sommersangria.

Uansett hvilken frukt som er i sesongen, fungerer det best for denne søte sammensetningen, fordi du som regel vil bruke den saftigere frukt - på denne måten slipper juicene ut i sangriaen og frukten suger til seg smaken av vin.

Når frukten er gjennomvåt, kan du beholde den i sangria for pynt eller sile ut og nyte den som en deilig dessert.

Tilsett vin, brennevin og Bubbly

Selv om rødvin er det tradisjonelle valget for sangria, kan hvilken som helst vin erstattes. Så hvis du foretrekker hvitvin eller rose, kan du prøve å eksperimentere med dem. Champagne eller musserende vin er også et flott alternativ hvis du vil ta sangriaen din til et elegant nivå.

Brandy eller Triple Sec blir ofte lagt til sangria for å legge til litt mer smak. For å gi sangriaen din en boblende matbit, kan du toppe den med ingefærøl, seltzer eller brus.

Rødvinsangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1 flaske lett eller middels fyldig rødvin
• 2 ss granulert sukker
• 2 ss (en unse) brandy
• 1 appelsin, tynt skiver (med skinn på)
• 1/2 halvliter store bjørnebær
• 1/2 halvliter ferske kirsebær
• 4 til 5 kanelstang
• 1 kopp brus

Veibeskrivelse:

1. Kombiner vin, sukker og konjakk i en stor mugge og rør godt for å oppløse sukker.
2. Tilsett frukt og kanelstang i muggen, rør og la det trekke i kjøleskap i minst en time eller over natten.
3. Når du er klar til å servere, serverer du iskald toppet med klubbbrus.

Hvitvin sangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1 kopp friske basilikumblader pluss mer til pynt
• 3/4 kopp granulert sukker
• 24 gram ferskenektar
• 1/4 kopp fersken med brennevin
• 1 flaske kjølt tørr hvitvin
• 1 stor fersken, terninger

Veibeskrivelse:

1. Mudd basilikumblader med sukker i en liten gryte. Tilsett halve ferskennektaren og kok opp. Rør og la det småkoke til sukkeret er oppløst. Fjern gryten fra varmen og la den sitte kaldt.
2. Sil blandingen gjennom et fint dørslag i en mugge. Tilsett brandy, vin, fersken og ferskenektar. Rør godt og la det trekke i kjøleskap i minst en time eller over natten. Pynt med ekstra basilikumblader når du er klar til servering.

Mousserende sangria

Serverer 8 til 10

Ingredienser:

• 1/4 kopp likør med appelsinsmak
• 16 jordbær, skiver
• 1/2 halvliter bjørnebær
• 1 halvliter bringebær
• 1 flaske champagne eller musserende vin, avkjølt
• Noen få håndfuller med frøfrie druer

Veibeskrivelse:

1. Kombiner appelsinlikør, jordbær, bjørnebær og bringebær i en mugge.
2. Hell champagne i muggen og rør godt. Tilsett druer og server med en gang.

For et par munnvannende Sangria-oppskrifter, sjekk ut:

• Super sangria tips
• Sake Sangria