4 asparges sideretter som gir et slag til Thanksgiving -bordet ditt - SheKnows

Grønne bønner og rosenkål ser alltid ut til å få all kjærligheten når det gjelder tilbehør til ferier - men vi er det her for å opplyse om at asparges har blitt seriøst oversett når det gjelder Thanksgiving og annen vinter fest.

Relatert historie. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats er en total oppgradering av klassikeren

Seriøst, men prøv sprø aspargesfries, seig prosciutto-pakket asparges fylt med blått ost, fargerike balsamico asparges og jordbær eller flakete asparges pizza lommer ved bordet ditt dette år. Alle disse deilige rettene fungerer like godt som en lett forrett også. Den beste delen? Hver oppskrift er klar på under 30 minutter.

Mer: Alternative Thanksgiving Dinner Ideas - Fordi ikke alle elsker Tyrkia

Ovnsbakt asparges frites oppskrift

Disse sprø, panerte aspargespydene bakes i ovnen i stedet for stekt. Men jeg tviler på at familien din til og med vil legge merke til hvor sunne disse er når de sluker dem.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 15 minutter | Total tid: 25 minutter

Ingredienser:

• 16 store aspargespyd
• 1/2 kopp mel
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts pepper
• 2 egg
• 3/4 kopp panko brødsmuler
• Spray olje, som Pam

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Klipp endene fra aspargespydene.
3. Bland mel, salt og pepper i en grunne bolle.
4. I en annen grunne bolle, visp eggene.
5. I en tredje grunne bolle, legg pankoen.
6. Dypp hvert aspargespyd i melet, deretter eggene, deretter pankoen. Sørg for at hver enkelt er godt belagt.
7. Legg de panerte aspargesene på et stekeplate med folie og spray lett med olje.
8. Stek i ca 15 minutter, til den er gyllen.

Blåostfylt prosciutto-pakket aspargesoppskrift

Denne sideretten er salt og seig og absolutt avhengighetsskapende. Hvis kombinasjonen av blåmuggost og prosciutto bare er for salt for deg, kan du prøve en mindre salt ost, som chèvre.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 10 minutter | Total tid: 20 minutter

Ingredienser:

• 16 store aspargespyd
• 1/4 kopp blåmuggost smuldrer
• 16 skiver prosciutto

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Klipp endene fra aspargespydene.
3. Legg en prosciuttoskive med et stykke asparges i den ene enden på et stekeplate med folie.
4. Ha noen smuldrer ost ved siden av aspargesene, og rull det hele sammen i prosciuttoen. Gjenta med de resterende aspargesene.
5. Stek i 10 minutter, til prosciuttoen er sprø.

Balsamico-stekt asparges med jordbær oppskrift

Denne søte aspargesretten er lys og munter, både fra de fantastiske fargene og den smakfulle kombinasjonen av balsamicoeddik og jordbær. Hvis du ikke har en eddik av god kvalitet, må du bare koke balsamicoeddiken til den er redusert til det halve før du drypper den på fatet.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 10 minutter | Total tid: 20 minutter

Ingredienser:

• 16 store aspargespyd
• 8 jordbær
• 2 ts olivenolje
• 1 ss balsamico

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Klipp endene fra aspargespydene.
3. Skyll jordbærene dine, fjern stilkene (jeg liker å skjære dem ut i et "V" for å lage en hjerteform), og skjær deretter jordbærene i skiver.
4. Legg aspargesene på et bakepapirkledd stekeplate, og dryss over olivenolje.
5. Stekes i ca 10 minutter, til de er møre, men fortsatt sprø.
6. Fordel aspargesen med jordbær i skiver, og drypp med eddik.

Mer: Clear Pumpkin Pie er den merkeligste desserten å servere denne Thanksgiving

Soltørket tomat asparges pizza lommer oppskrift

Butterdeig fylt med soltørkede tomater og mozzarella gir en smøraktig, flassende skorpe til denne aspargesretten. Hvis du er på utkikk etter et sunnere alternativ, bytt butterdeigen med heldepizzadeig.

Serverer 4

Forberedelsestid: 10 minutter | Steketid: 20 minutter | Total tid: 30 minutter

Ingredienser:

• 12 aspargespyd
• 2 ark butterdeig
• 1/4 kopp soltørkede tomater
• 3/4 kopp strimlet mozzarella

Veibeskrivelse:

1. Varm opp ovnen til 400 grader F.
2. Klipp endene fra aspargespydene.
3. Tine butterdeigen i henhold til pakningsanvisningene, og skjær hvert ark i 6 like store stykker.
4. Fordel noen soltørkede tomater midt på hvert stykke butterdeig.
5. Legg et stykke asparges på toppen av den soltørkede tomaten, og dryss med ost.
6. Brett endene av butterdeigen over hverandre, og legg hver lommesøm ned.
7. Stekes i ca 20 minutter, til de er gule og gylne.

Opprinnelig publisert april 2015. Oppdatert oktober 2017.