Leter du etter noe så enkelt og så søtt å gi til mamma denne morsdagen? Å gjøre en flormelis til en håndskrevet lapp fra barna vil garantert smelte ethvert mors hjerte (og tilfredsstille hennes søte tann).
Dette Morsdag, hopp over det generiske kortet til fordel for spiselige brevkaker laget av hennes favoritt munchkins.
Denne kaken er enkel nok for barna å lage med bare litt hjelp fra pappa eller besteforeldre. Denne oppskriften inneholder opptil fire bokstavs -informasjonskapsler, flott for flere barn eller for å ta noen sikkerhetskopier eller øve informasjonskapsler.
Start med å lage sukkerkakedeigen, og trekk deretter ut en kule på størrelse med en stor pære.
Rull deigen til 1/4 tommers tykk mellom 2 ark bakepapir.
Løft av det øverste papiret, og bruk en pizzaskiver til å skjære ut et rektangel. Fjern de ekstra biter av deigen, og overfør det nederste bakepapiret (med kaken) til et kakeblad. Når kaken er stekt, la den avkjøles før du glasurer den.
Til iskakene dine, legg omtrent 1/4 kopp kongelig glasur i en pose med skrivetips eller med et hjørne som er klippet av for å lage et lite hull. Skiss informasjonskapslene med en kant av glasur.
Når alle informasjonskapslene er skissert, legger du frostingen i posen tilbake i bollen. Bland inn omtrent en teskje vann om gangen til det er konsistensen av dusjsåpe. Dette er flomisingen din. Skje litt flomglasur på hver kake, og fordel den jevnt innenfor den kongelige glasurgrensen.
Bruk en tannpirker til å sprette luftbobler. Glasuren vil deretter fylle dem ut.
La kakene tørke i minst 4 timer eller over natten. Glasuren skal være ganske fast og glatt.
Når glasuren har stivnet helt, kan barnet ditt bruke en spiselig markør til å skrive brevet til mamma. Kakebokstavene forblir ferske i en lufttett beholder i opptil 3 dager.
Sukker informasjonskapsel brev oppskrift
Utbytte 4
Ingredienser:
For informasjonskapslene
- 1/2 kopp (1 pinne) saltet smør
- 3/4 kopp melis
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 egg
- 2 kopper allsidig mel
Til glasuren
- 1 kopp melis
- 1 eggehvite (bruk pasteuriserte egg for å forhindre matbåren sykdom)
- Vann
Veibeskrivelse:
- Forvarm ovnen til 400 grader F.
- Bruk en stavmikser til å krem smør og melis.
- Bland inn vanilje og egg.
- Bland inn melet på lav hastighet til deigen kommer sammen.
- Rull 4 pærer i deigstørrelse mellom biter av bakepapir, og fjern deretter de øverste arkene på bakepapiret. Bruk en pizzaskiver til å kutte deigen i rektangler på omtrent 6 x 4 tommer i størrelse.
- Legg de rektangulære kakene sammen med de nederste arkene med bakepapir på et kakeark. Stekes i 7 til 10 minutter, til de er gylne. Fjern og la dem avkjøle helt.
- For å lage glasuren, bland sammen melis og eggehvite. Pisk på høy hastighet til glasuren danner stive topper.
- Ha omtrent 1/4 kopp glasur i en konditoriveske som er utstyrt med en #1 eller #2 rund dekorasjonsspiss. Du kan også bruke en plastpose med spissen av et hjørne klippet av. Rør en kant langs kantene på hver informasjonskapsel.
- Ha den resterende glasuren fra posen tilbake i mikseskålen. Begynn å blande i vann, 1 ts om gangen, til glasuren din har konsistensen av dusjsåpe. Skje den fortynnede glasuren på midten av hver kake, og fordel den mot kantene til hele kaken er dekket. Bruk en tannpirker til å sprette luftbobler.
- La glasuren stivne i minst 4 timer eller over natten. La barnet ditt bruke en spiselig markør til å skrive bokstaven sin på den herdede glasuren. Oppbevar kakene i en lufttett beholder til de er klare til å overraske mamma.
Flere spiselige gaver til morsdag
Tropisk fruktblomstbukett
Barns håndtrykk sukkerkake
Cupcake Momosa
Oppdatert av Bethany Ramos 4/11/2016
