Tradisjonelt tilberedt til jødiske helligdager, har brisket blitt en favoritt for alle, uavhengig av religiøs tradisjon. Det er et økonomisk kutt av storfekjøtt som, når den tilberedes riktig, gleder og imponerer.
I år begynner Rosh Hashanah 2014 på kvelden onsdag, september. 24 og slutter på kvelden fredag, september. 26. Vi har samlet en liste over ikke-så-tradisjonelle måter å lage mat til dette jødiske nyttåret på, og hva vi skal gjøre med alle de restene.
1. Tangy krydret brisket
Blogg: Smitten Kitchen
Krydder og smaker av dette syrlig krydret brisket synge gjennom skjermen. Du kommer til å sikle når dette koker i ovnen i flere timer.
2. Øl braisert bryst
I dette øl braisert bryst Du kan eksperimentere med en rekke øl for å oppnå god smak. Bruk en hoppy IPA for de gresskledde notatene, eller en sjokolade stout for en søtere oppskrift.
3. Granateple melasse bryst
Blogg: Tori Avey
Visste du at granatepler spises på Rosh Hashanah som en del av velsignelsen "ny frukt" på grunn av deres lagdelte symbolikk og betydning i den jødiske religionen? Dette
4. Root ølbryst
Blogg: Bakt Bree
Rotølen i dette rotølsbrisket oppskriften gir litt sødme til denne ellers smakfulle oppskriften.
5. Braised brisket i koreansk stil
Blogg: Beyond Kimchee
De asiatiske ingrediensene og krydderne i dette Braised brisket i koreansk stil gir en unik vri på en favoritt.
6. Bourbon og kaffebryst med tranebærsaus
Blogg: Hva jøde vil spise
Gni med kaffe og fennikel og braisert i bourbon, denne oppskriften på bourbon og kaffebryst med tranebærsaus er en flott rett å servere på feriemiddagene. I tillegg tar tranebærsausen det over toppen.
7. Rom og kaffebryst
Blogg: Tori Avey
Løk, hvitløk og rød paprika lager dette rom og kaffebryst en enestående oppskrift. Utrolig smakfullt, men likevel trøstende.
8. Coca-Cola-bryst
Blogg: Cooking Bride
Coca-Cola-bryst har blitt nesten like populær som den tradisjonelle brystoppskrifter, for ærlig talt, hvem har ikke noen Coca-Cola hjemme til enhver tid? Det er en god oppskrift når du ønsker å prøve noe annet, men fortsatt tilgjengelig.
9. Påskebryst
Blogg: Pionerkvinnen
Vi kan ikke glemme den tradisjonelle brystoppskriften, og dette Påskebryst av The Pioneer Woman er bare guddommelig og ekstremt enkel.
Hva du skal gjøre med rester av brystet:
10. Smoky brisket tacos med strimlet kål og søtt mais
Blogg: Hvor søtt det er
Disse røykfylt brisket -taco med strimlet kål og søtt mais er den perfekte måten å bruke opp brisketrester, og tilsetning av fersk kål og mais lyser opp biffen.
11. Røkt brystsmørbrød
Blogg: Krydret blogg
Start med å bruke restene på den enkleste måten, mellom to brødstykker, slik som dette røkt brystsmørbrød.
12. Southwestern chipotle brisket tacos
Blogg: What's Gaby Cooking
Disse Southwestern chipotle brisket tacos, taco med guacamole, tomater og queso -fresco, gir en meksikansk vri på et tradisjonelt jødisk kjøtt.
13. Oksekjøttbiff Fransk dipsmørbrød
Blogg: Neighbor Foods
I utgangspunktet den beste delen av a biffbryst Fransk dip -sandwich er dippen. Hver bit dyppes i en sauslignende væske; hva er ikke å elske?
14. BBQ -brisket nachos
Blogg: Around My Family Table
Toppet med cheddar og blåmuggost, fersk koriander, tomater og oliven, disse BBQ -brisket nachos er sikker på å være en mengde behagelig.
15. Bryst, bacon, salat og tomatsandwich
Dette er det ultimate brystsmørbrød, ligner på en BLT, men med den tilsatte resten av brystet.
16. Biff brisket hash
Blogg: Girl In The Little Red Kitchen
Gjør den reste av brystet til frokost ved å gjøre dette deilig biff brisket hash.
17. Brisket & brie tacos med mangosaus
Blogg: Prevention RD
Disse brisket og brie tacos med mango grillsaus ta med et snev av fransk med osten og et snev av karibiske smaker med mangosausen. Det er en bit som vil ta deg over hele verden på ett sekund.
18. Brisket-og-ost-fylte jumbo-poteter
Brisket-og-ost-fylte jumbo-poteter, den ultimate fylte poteten.
19. Røkt cheddar- og blåmuggostmakaroni og ost
Blogg: Sarah’s Cucina Bella
Dette brisket makaroni og ost er total komfortmat, fullpakket med favorittostene dine. En stor bolle med dette, og du er klar for en deilig lur.
20. Svart bønne og røkt brisketsuppe
Blogg: Legg til en klype
Gjør brystet ditt til en trøstende suppe, slik som dette svart bønne og røkt brisketsuppe.
Mer om brisket
10 Brisket marinade oppskrifter for Hanukkah
Hvordan lage matbiff
Hvordan lage en saftig bryst til Hanukkah -middag
