Listen over ting som kan forårsake kreft er så lang, ville det være langt lettere og raskere å ha en rask referanseliste over hva som egentlig er OK for oss å spise, drikke og gjøre.
Mer: Hvorfor vi marsjerer - kvinner deler sine helseproblemer
Det siste skremselspropaganda viktig vitenskapelig forskning kommer med tillatelse fra Storbritannias Food Standards Agency, som har utstedt en advarsel om våre potet- og toastpreferanser. Hvis du liker godt stekt tatovering og ristet brød på den mørke siden, kan du være det øke risikoen for kreft.
Dette skyldes tilstedeværelsen av akrylamid, et kjemikalie som produseres naturlig når stivelsesholdige matvarer (som brød og poteter) tilberedes ved høye temperaturer. Selv om Finanstilsynet sier at det "ikke er et høyt risikonivå", bør vi slutte å lage poteter og brød så snart det når en "gylden gul farge ”for å redusere denne risikoen (og det samme gjelder andre matvarer med høy stivelse, for eksempel rotgrønnsaker, kjeks, frokostblandinger, kjeks og kaffe.)
Mer: Gjør din beslutning om å faktisk gå til legen
Samtidig som akrylamid har vist seg å forårsake kreft hos dyr (en gang i kroppen blir akrylamid til en annen forbindelse, glycidamid, som kan binde seg til DNA og forårsake mutasjoner), er det fortsatt ingen avgjørende bevis på at det har samme effekt hos mennesker. Den vitenskapelige enigheten er imidlertid at det er trygt å anta at det er tilfelle.
Hvis du ikke er fornøyd med å ta kostholdsbeslutninger basert på forutsetninger, kan du ta forsikring fra FSAs politidirektør Steve Wearne, som sa: "Vi sier ikke at du skal unngå bestemte matvarer eller grupper av matvarer, men variere kostholdet ditt slik at du glatter ut Fare. Vi sier ikke til folk om å bekymre seg for en og annen matbit eller et måltid som er for tilberedt. Dette handler om å håndtere risiko gjennom hele livet. ”
Betyr dette at vi kan unne oss våre brente toastbehov av og til? Vi antar det.
Mer: Jeg trodde min hypomani bare var lettelse fra depresjonen min
