Denny's ruller ut en
ny fast-casual restaurant på høyskoler i år kalt The Den.
Men hvis de vil lykkes, må de gå etter en helt annen kundebase (alias folk under 80 år som ikke spiser middag klokken 16). Hvordan kan de gjøre det? Her er ideene mine.
1. Hold åpent sent. Og åpner tidlig. I utgangspunktet, vær alltid åpen.
Bilde: Giphy
Millennials har ødelagt søvnplaner. Skyld det på Netflix. Men når de endelig er ferdig med å se på Bojack Horseman klokken 03.00, kommer de til å ha noe å spise-og The Den må heller være åpen.
2. Hold ut av de gamle
Bilde: Giphy
Unge mennesker hater å være rundt gamle mennesker. Ingen liker å bli minnet om dødeligheten når de skal spise en burger. Hvis barna nettopp kommer ut av klassen kolliderer med en gruppe professorer med tidlig fugl-middag, vil The Den kule kvoten nedgraderes, som. Hold de gamle ute med en konstant strøm av høy dubstep-musikk og en helt emoji-meny.
3. kål
Bilde: Giphy
Millennials er mer helsebevisste enn tidligere generasjoner, men det handler om å finne en balanse. Hvis The Den kan kombinere trendy helsekost til en meny med stil som fortsatt er komfortabel, vil de få et hit. Kale chip nachos, noen? Hva med frittgående Buffalo kyllingfinger burritos? Det er egentlig ikke sunt, men barna vil fortsatt ha det bedre med å spise det.
4. Gratis wifi
Bilde: Giphy
Gratis Wi-Fi er en nødvendighet for tusenårige, spesielt på college. Å sjekke telefoner, nettbrett og bærbare datamaskiner for å holde seg oppdatert om alt fra hvilken bar de kryper til den kvelden for å sende en e -post til professoren i det siste mulige sekundet, er bare en livsstil. Gratis Wi-Fi sørger for at de kan gjøre det mens de kaster seg over en av The Dens burgere. Enda bedre? Når de deler bildene av maten sin med venner, er det i utgangspunktet gratis markedsføring.
5. Server munchies
Bilde: Giphy
Hvordan er munchies forskjellig fra vanlig mat? Du spiser dem med fingrene, de er vanligvis frityrstekte og du får bonuspoeng hvis de kan dyppes på ranch. Åh, og de er akkurat maten du vil ha på vei hjem fra en frat -fest, eller klokken 11 på en tirsdag når du føler deg litt... disig.
6. Koffein. Alt av koffein.
Bilde: Giphy
Studenter får aldri nok søvn, og utsettelse fører til lange netter. Det betyr at de fleste går gjennom liter kaffe og energidrikker hvert semester. Hvis The Den kan ta en side fra forgjengeren og servere varm, fersk kaffe hele natten, spesielt i siste uke, kan du garantere at det blir en suksess.
Flere matnyheter
Amy's Kitchen -produkter tilbakekalt på grunn av mulig listeria -forurensning
Spiselige nyheter: Tokyo Tower burger, Easter Kit Kats, pizza croutons og mer
Starbucks nye leveringstjeneste vil gjøre morgener så mye enklere
