Barn er ganske mye pladask for alle slags baking som ender med at de er dekket av mel og sukker fra topp til tå... for ikke å snakke om det omkringliggende Tri-State-området. Så så lenge du ikke prøver å kanalisere Martha Stewart og piske opp noe du kan bruke til imponere kvinnene i strikkesirkelen din, baking med barn kan være en av de beste familieaktivitetene rundt. Ta noen forklær, ta ut målekoppene og bli med på et familievennlig bakeventyr mens vi pisker opp fem av de beste bakervarer for barn.
Relatert historie. Lag pannekjøttboller med rask hjemmelaget marinara for en lett italiensk fest
Sukkekaker med kremost
Ingredienser
- 1/3 kopp smør
- 1 liten pakke med kremost, myknet
- 2 1/4 kopper ubleket hvitt mel
- 3/4 kopp sukker
- 1 egg
- 1/2 ts bakepulver
- 1 ts vaniljeekstrakt
Pålegg
- 1 fat med kremost
- diverse sprinkler
Veibeskrivelse
- La barna måle ut alle ingrediensene i separate beholdere. Dette er en flott sjanse for dem å trene sine matematiske ferdigheter!
- I en mikser stor bolle, visp smør og kremost sammen til det er jevnt.
- La deretter barna legge til de resterende ingrediensene (minus påleggene) en om gangen i den rekkefølgen de er oppført ovenfor.
- Slå godt.
- La barna dele deigen i to like deler.
- Legg deigen i to plastposer i fryseren i 2 timer eller til den er fast.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Rull ut deigen til en tykkelse på ¼ tomme på en ren, melet overflate.
- La barna kutte deigen med kakeskiver og legg på et smurt bakeplate. Stekes i 10-12 minutter eller til de er gylne. Pynt med frosting og diverse dryss.
Kanelboller
Ingredienser
- 1 frossen brøddeig (tint)
- 3 ss smeltet smør
- 2/3 kopp brunt sukker
- 2 ts malt kanel
- 1/3 kopp tung krem
- 2/3 kopp siktet konditorisukker
- 1 ss melk
- 1/3 ts vaniljeekstrakt
Veibeskrivelse
- Rull tint deig til en stor rektangel med en kjevle av tre, omtrent 18 x 6 tommer.
- La ett barn pensle deigen med det smeltede smøret.
- La et annet barn blande brunt sukker og kanel i mellomtiden til det er godt kombinert.
- Dryss kanel-sukkerblanding over deigen.
- Rull deigen opp til en sylinder fra den lange kanten.
- Skjær sylinderen i 20 like store skiver.
- La barna legge rullene forsiktig på et smurt bakeplate og la dem heve i 1-2 timer eller til det er doblet.
- Hell den tunge kremen over rundstykkene og stek ved 350 ° i 25-30 minutter.
- I mellomtiden kombinerer du konditorens sukker, melk og vanilje.
- Drypp frosting over rundstykker mens det fortsatt er varmt. Nyt!
Mikrobølgeovn
Ingredienser
- 3 kopper halvsøte sjokoladeflis
- 1 14-oz kan kondensert melk
- 1/3 kopp smør
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1/4 ts salt
Veibeskrivelse
- Få et av dine eldre barn til å klippe et stykke bakepapir til en 8 × 8 glassform.
- Etter at papiret er i bunnen av formen, må et annet barn smøre formen med non-stick matlagingsspray.
- Kombiner sjokoladeflisene, kondensert melk og smør i en stor mikrobølgeovn.
- Kok ingrediensene i mikrobølgeovnen i trinn på ett minutt til de er smeltet. Dette bør ta ca 2-3 minutter totalt.
- La et av barna dine røre blandingen til den er jevn. Tilsett nå vanilje og salt.
- Rør igjen for å sikre at fudgen er godt blandet.
- Bruk forsiktig en slikkepott for å helle fudgen i pannen. Denne oppskriften inneholder ingen egg, så la barna slikke bollen!
- La fudgen avkjøles i kjøleskapet i 2-3 timer til den er stivnet.
- Skjær i firkanter og server kjølt.
Kjeks til middag
Ingredienser
- 2 kopper mel
- 3 ts bakepulver
- 1/4 ts natron
- 2/3 ts salt
- 4 ss smør, avkjølt
- 1 kopp kjernemelk, avkjølt
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 450 grader.
- La barna måle ut alle ingrediensene i separate beholdere.
- Rør sammen mel, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
- Skjær smøret i de tørre ingrediensene med en konditor, til blandingen ser ut som smuler. La barna bytte på å gjøre dette, da det krever litt innsats og de kan bli slitne.
- Lag en brønn i midten og hell i den kjølte kjernemelken.
- Rør forsiktig til deigen kommer sammen. Ikke rør for mye.
- Fjern deigen fra bollen og legg den på en ren, melet benkeplate.
- La barna elte deigen forsiktig i ett minutt.
- Kjevle deigen til en 1 tomme tykk runde. Bruk kakeskærer til å kutte ut kjeks i forskjellige former. Barna vil elske denne delen!
- Legg kjeksene på et smurt bakeplate og stek i 15-20 minutter eller til de er gylne.
Søtt sørlig maisbrød
Ingredienser
- 1 1/2 kopper ubleket mel
- 3/4 kopp sukker
- 2/3 kopp maismel
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 1/3 kopper melk
- 2 store egg, lett slått
- 1/2 kopp smør smeltet
Veibeskrivelse
- Forvarm ovnen til 350 ° F. La et av barna dine smøre en 8-tommers firkantet stekepanne med non-stick bakespray.
- La barna måle ut alle ingrediensene i separate beholdere.
- I en middels bolle, la ett barn blande mel, sukker, maismel, bakepulver og salt.
- I mellomtiden må et annet barn slå sammen melk, egg, olje og smeltet smør i en liten bolle.
- Lag en brønn i melblandingen og tilsett de våte ingrediensene. Rør forsiktig til det bare er blandet. Ikke rør for mye.
- Ha røren i en bakepanne. Stek i 35 minutter eller til treplukket kommer ut rent.
- Skjær i biter og spis umiddelbart. Mmmmm... maisbrødshimmelen.
Flere baketips og ideer
Tips for baking med barn
Kids a cookin ’: Banan cupcakes
Å lage mat med barn krever fem enkle trinn
Legg igjen en kommentar
Kommentarer er stengt.
Flere historier fra mat og oppskrifter
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Julia Teti
Oppskrifter
av Justina Huddleston
Matnyheter
av Caroline Greelish