Hvilken faktor har den største innvirkningen på midjen din? Nei, det er ikke din viljestyrke, din utdannelse, din tilgang til treningssentre eller til og med alderen din. Overraskelse: Det er din inntekt. Jo mer penger du må bruke på mat, jo sunnere du er og jo lavere er BMI, ifølge en ny studie fra Hospital Del Mar Medical Research Institute.
Kall det kjendisens vekttapskonsentrasjon: Har du noen gang tenkt på deg selv “Vel, jeg kunne være så tynn og passe som [sett inn nydelig stjerne her] hvis jeg var rik nok til å ha en personlig trener, min egen kokk, et treningsstudio i toppklassen, et kjøleskap fullt av økologiske råvarer og tilgang til de flinkeste konsulentene! ” Det viser seg at du har rett - penger kan kjøpe alle disse tingene, og de hjelper, spesielt når det gjelder mat.
Ifølge en ny spansk studie kan du øke din budsjett for næringsrik mat med bare en dollar eller to om dagen betyr alvorlige helsemessige fordeler
. Forskerne fulgte 2100 mennesker i ti år og fant at å bruke bare 1,50 dollar mer per dag på mat tilsvarte å spise 74 gram mer grønnsaker og 52 gram mer frukt per person per dag. Motsatt, når folk brukte mindre på mat, spiste de mindre ferske råvarer og langt mer gatekjøkken og bakevarer.Og frukt og grønnsaker er definitivt verdt å bruke en ekstra peng på. Ifølge en studie fra 2014, folk som fikk sin daglige råvarer reduserte risikoen for å dø av en hvilken som helst årsak med 42 prosent.
Dessverre stiger matprisene, så problemet kommer bare til å bli mer uttalt. USDAs økonomiske forskningstjeneste er allerede spår at matvareprisene vil stige to til tre prosent i 2016, med ferske råvarer som stiger enda mer. Og de la til i rapporten fra desember 2015 at disse tallene ikke tar hensyn til virkningene av alt det rare været vi har sett. Sikkert år med tørke i California etterfulgt av voldsomt regn vil påvirke prisen på sunne stifter som appelsiner, avokado og mandler.
Men før du bekymrer deg for at gjennomsnittslønnen din vil dømme deg til en tidlig død, må du vite at det er måter å spise sunt uten å bryte banken. Ja, penger hjelper, men mangel på penger betyr ikke at du ikke kan være sunn. Her er noen tips for å hjelpe deg i gang med å leve en kaviar -livsstil på et tunfiskbudsjett. (Og la oss være ærlige, tunfisk smaker bedre enn kaviar. Ja, jeg sa det.)
1. Endre "jeg kan ikke" til "jeg kan". Ja, jeg begynner med et mentalt triks. Som treningsspesialist er jeg overrasket over hvor ofte folk spør meg om hvordan de kan forbedre dem Helse og så umiddelbart gi meg en vaskeriliste over alle grunnene til at de ikke kan. Og jeg forstår det - livet er vanskelig, og vi har alle ting vi må jobbe med (bortsett fra de nevnte kjendisene kanskje). Men i stedet for å lete etter alle grunnene til at du ikke kan prioritere helsen din, kan du begynne å lete etter måter å få det til å fungere. Du vil bli overrasket over hvor raskt hjernen din begynner å finne løsninger på problemene dine.
2. Få de gode kupongene. For ofte er kuponger for søppelmat. Dette gjelder spesielt for postkasse og avispostere. Se i stedet på de ukentlige butikkens utsendere, butikkapper og kuponger i butikken. Mange butikker tilbyr nå rabatter på ferske råvarer, fullkorn og kjøtt.
3. Lag en meny på forhånd. Hvis jeg kunne tilby bare ett tips for å redusere budsjettet, ville det være dette. Å planlegge på forhånd er en smerte, ja, men det er en smerte som lønner seg (bokstavelig talt). Få en billig kalender og skriv ut en hel måned med middager på forhånd (eller bare gjør en uke om gangen), og skriv ned dagligvarelisten din mens du er i gang. Jeg gjør dette enkelt ved å tilordne et tema hver dag i uken, som vegetarisk, meksikansk, suppe og salat, italiensk, etc. Når du har vant deg, vil det ta deg ti minutter i uken, maks.
4. Planlegg rundt salg. Planlegg menyen din med dagligvareposteren ved siden av deg. Se på hvilke frukter, grønnsaker, kjøtt og korn som er på utsalg, og planlegg deretter måltidene dine rundt det.
5. Begrens deg selv til å gå til butikken en gang i uken. Target har en dekning på $ 100 (for meg uansett), og vi vil ikke engang snakke om Costco eller Sam's Club. Å begrense tiden jeg bruker i butikken er nøkkelen til å holde meg til budsjettet. Jeg er en forferdelig impulskjøper, så jo mindre jeg kan sette meg selv i veien for fristelser, jo bedre.
6. Ikke gå sulten. Å handle på en sulten mage er et garantert budsjett - og kalori - buster.
7. Kjøp mindre søppelmat. For det første, hvis det ikke er i huset, kan du ikke spise det. Og for det andre frigjør det kontanter for sunnere billettpriser. Splurge på en godbit eller to og deretter bruke resten av budsjettet til mat som vil fylle deg opp, ikke ut.
8. Ikke bare handle omkretsen. Ja, du leste riktig. Jeg hater det når folk sier at de bare skal holde seg til utsiden av matbutikken der all fersk mat er. Det er mye super billig sunn mat på hyllene inne! Hermetisert tunfisk, poser med tørkede bønner, tomater i glass, nøtter i form, poser med havregryn, ris eller amarant, olivenolje og eddik er alle gode stifter å ha på hånden som kan gjøres til raske, sunne måltider.
Ingen av disse er jordskjelvende tips, jeg vet. Men noen ganger hjelper det å bli minnet om det grunnleggende og å vite at du ikke er alene om dette. Ettersom matprisene fortsetter å stige, må vi bli smartere om hvordan vi bruker våre begrensede matbudsjetter, men du vil bli godt belønnet for innsatsen din!
