Det er ikke så lett som du tror å pakke en god skolelunsj hele året. Disse ideene for å pakke sunne, næringsrike lunsjer (og hva du skal ha dem med!) Vil komme godt med.
Pakking skolelunsjer kan virke morsomt i begynnelsen. Men like etter starten av året blir det ganske slitsomt. Før det skjer, begynn å bruke disse enkle ideene for å pakke barna dine rett og slett deilige lunsjer som også er sunne.
Rachel Berman, direktør for ernæring for CalorieCount.com, et gratis nettsted for helse og velvære med mer enn 4 millioner medlemmer, foreslår disse mega -måltidene for bedre lunsjer for barna:
Deli pita
- Bruk halvparten av hele hvete pitabrød eller hamburgerboller.
- Tilsett kjøtt i skiver (kalkunbryst er et godt alternativ).
- Skjær en tomat, agurker, paprika osv. I skiver og legg på bollene/i pitaen.
Hvorfor det er sunt: “Velge full hvete (vs. hvit) gir flere næringsstoffer siden kli og bakterie ikke ble fjernet under behandlingen, og næringsstoffer gikk ikke tapt sammen med dem. Fiber er rikelig, noe som er bra for fordøyelseshelsen, sier Berman. Delikatesseskivene gir også protein, og grønnsakene inneholder også mange næringsstoffer, sier hun.
Mer:Kylling pitasalat oppskrift
Lommer
- Fordel en moden avokado på innsiden av et splittet pitabrød med full hvete.
- Grill (eller stek i ovnen hvis grilling ikke er tilgjengelig) kyllingbryst eller kjøtt skåret i strimler (som shawarma -stil).
- Skjær gulrøtter, paprika og andre grønnsaker i strimler og ha i kyllingen i pitaen.
Hvorfor det er sunt: "Kylling har en rekke vitaminer/mineraler (tryptofan: øker serotonin i hjernen, hjelper oss å sove bedre... niacin: bra for huden, hjelper i konvertering av mat til energi... fosfor: for bein og tenner... selen: en antioksidant... vitamin B6: metaboliserende protein), sier ” Berman. De fiberrike avokadoene og næringsrike grønnsakene avrunder dette også.
Fruktomslag
- Bruk en helhvete-tortilla eller en helhvita-pita delt i to.
- Fordel peanøttsmør (eller en hvilken som helst nøttesmør) på tortillaen/pitasausen.
- Skjær forskjellige frukter som bananer og jordbær i skiver og legg på toppen, og pakk deretter tortillaen/pitaen inn.
- Kan pakkes med gulrotpinner.
Hvorfor det er sunt: "Peanøttsmør gir protein og fiber [og] inneholder vitamin E som en antioksidant, og mange mineraler, inkludert jern (hemoglobindannelse) og kalsium (friske bein)," sier Berman. Når det gjelder frukten, er den en "god kilde til både løselig og uløselig fiber (jordbær og bananer gir uløselig fiber). God kilde til antioksidanter og fytokjemikalier, sier Berman.
Søte matbokser å pakke alt i
Hva skal barna dine ha med seg lunsjene sine? Den klassiske papirposen er fin og enkel. Men å ha sin egen matboks kan gjøre lunsjene enda morsommere for barna. Disse søte matboksene er perfekte for back-to-school.
1. Hei, Beaba
Leter du etter noe som kan slenges rundt, stoppes i ryggsekker og skap og fremdeles beskytter innholdet? Prøv Beaba Matboks Sorbet. Den kan holde en komplett lunsj i sine praktiske rom. (ToysRUs, $ 30)
2. Bærbar datamaskin til lunsj
Vil du ha noe solid som også er lett å bære? Laptop Lunches Bento 2.0 er den beste fra to verdener. Den har en hardtsidig innvendig beholder og en myk-sidet bærer med håndtak. Barna dine vil elske variasjonen den pakker. (LaptopLunches.com, $ 40)
3. Dobbel dekker
L.L. Bean Double Flip-Top Matboks er så praktisk, med plass til både en lunsj som er kald og alle tilleggsutstyr som trengs for å spise den. Det praktiske topphåndtaket og skulderremmen, så vel som den flate bunnen, sørger for at det også holdes oppreist (redusert søl!). (LLBean.com, $ 25)
4. Lunsjbunke
Leter du etter noe med en søt raffinement for tenåringen din? Prøv Vera Bradley Lunsjbunke Rosy Posies, som passer til en termos og alt annet hun trenger. Og hvis du trenger å låne den? Dette er en matboks du ikke vil ha med deg. (VeraBradley.com, $ 30)
Mer om ernæring for barn
Tips for å forberede matpakken kvelden før
Slik pakker du den perfekte lunsjen
Smart snacking etter skoletid
