Rød og grønn mat legg til et festlig element på feriebordet. Det er ikke behov for matfarger når du bruker hagesfriske grønnsaker med sesongens naturlige farger.
Relatert historie. Granola med gresskarlatte-smak er en lett frokost i høst
Rød og grønn mat legg til et festlig element på feriebordet. Det er ikke behov for matfarger når du bruker hagesfriske grønnsaker med sesongens naturlige farger. Fargerik Grønnsaker til jul vil glede øyet og smaksløkene.
Her er et par forrettsideer som bruker røde og grønne grønnsaker:
-
t
- Paprika suppe er en rask kremet grønnsaksuppe. Etter å ha blandet mesteparten av suppen, tilsett grønne og røde paprika i terninger for å legge til konfettlignende farger i retten. Topp med yoghurt eller rømme for en skvett hvit.
- Salat er en smart siderett til ethvert spesialmåltid. Rød og grønn salat bruker mais, erter, nyrebønner, rødløk, selleri og reddiker i en kremhvit dressing. De fargerike grønnsakene har en skarp tekstur med litt varme på grunn av løk og reddiker.
- Grønn bønne og rød pepper rollup er en morsom, festlig forrett til julebord. I stedet for hvitt brød, prøv tortillaer, spesielt grønne spinat tortillas eller røde tomattortillas.
t
t
Prøv å bruke andre røde og grønne grønnsaker for å legge til litt farge på feriemåltidet. Radiser, rødbeter, spinat, erter, paprika og grønne bønner er alle lyse, festlige grønnsaksvalg.
