Dessert i et glass: Lagdelt syrlig sitronmasse og shortbread - SheKnows

Vil du imponere dine middagsgjester? Server denne vakre, deilige desserten som er lettere å lage enn du tror.

Relatert historie. Martha Stewarts kaffekake har en sitrusaktig vri som er perfekt til våren

Det svikter aldri. Når jeg tar frem desserter laget i separate glass eller glass fra kjøleskapet, blir mine middagsgjestes øyne skikkelig store og lyser opp. Det er en flott måte å imponere på venner og familie. Og enklere kan det ikke være. Jeg tror den vanskeligste delen av å lage en dessert i et glass er å finne hermetikkglass eller skuddglass i riktig størrelse i butikken. Ellers er det et stykke kake.

Bare samle ingrediensene, legg dem i glasset eller glasset, sett dem i kjøleskapet og du er ferdig. Åh, jeg glemte å nevne at etter at alle ingrediensene er tilsatt serveringsglassene, må kokken slikke skjeen som ble brukt til sitronmassen. Det er påkrevd.

Tangy sitron og shortbread dessert i en glassoppskrift

Gjør ca 8 (avhengig av størrelsen på glasset eller glasset som brukes)

Ingredienser:

Til sitronmassen

• 2 sitroner
• 1/4 kopp (1/2 pinne) smør
• 1 kopp sukker
• 2 egg

Til desserten

Veibeskrivelse:

Til sitronmassen

1. Skrell og saft hver sitron. Sett til side et øyeblikk.
2. Tilsett eggene i en liten bolle, og fjern om mulig den lille hvite delen ved eggeplomme. Pisk eggene og sett til side et øyeblikk.
3. På lav til middels varme, varm vannet i en middels dobbel kjele.
4. Når vannet er varmt eller kokende, tilsett smøret i den øverste pannen.
5. Når smøret er smeltet tilsetter du sitronsaft, sitronskall og sukker. Rør sammen.
6. Mens du kontinuerlig visper ingrediensene, tilsett egget sakte litt om gangen.
7. Når alt egget er i pannen, fortsett å vispe alle ingrediensene sammen til egget er ferdig stekt og konsistensen blir kremaktig og litt tykkere.
8. Hell den varme sitronmassen i en krukke eller middels glassbolle.
9. Avkjøl helt og oppbevar i kjøleskapet til du er klar til å lage desserter.

Til desserten

Flere lagdelte desserter

Nutella -mousse i lag i en krukke
Mason jar lagret eple crumble cookie dessert
Banansaltet karamellkrem dessert