Det kan ikke nektes for at sukker er i nesten alt vi spiser og drikker, fra naturlig forekommende sukker til tilsatt sukker.
Som tvillingemor og helsekostblogger prøver jeg å være veldig oppmerksom på hvor mye sukker vi spiser; men det betyr ikke at barna mine blir nektet søte godbiter. De får fremdeles informasjonskapsler og iskrem akkurat som alle andre barn, men jeg leser etikettene mine og velger varer som er lavere i sukker. Jeg anbefaler faktisk å tilberede dine egne godbiter og snacks fordi da kontrollerer du ingrediensene i dem. Tidligere har jeg laget mine egne granola -barer søtet med honning, brownies med avokado og iskrem bestående av bare frosne blandede bananer.
Denne gangen fikk jeg jentene involvert, og vi lagde morsom gelatin med lite sukker ved hjelp av den nye Tropicana Trop50 appelsinjuice. En porsjon 8 oz Trop50 appelsinjuice er 50 prosent mindre sukker og kalorier enn appelsin juice, laget med ekte ferske appelsiner og uten kunstige søtningsmidler, og selvfølgelig er det en god kilde til Vitamin C. Jeg elsker å involvere barna mine på kjøkkenet og lære dem å lage forskjellige matvarer. Det bygger deres tillit, gir dem en følelse av prestasjon og, viktigst av alt, lar meg bruke kvalitetstid med dem. Ved å lage vår egen gelatin med Trop50, eliminerte vi kunstige søtningsmidler og matfargestoffer.
Selvfølgelig leter jeg alltid etter en mulighet til å være kreativ, uansett hvor enkle oppskriftene er. Faktisk foretrekker jeg enkle oppskrifter med sunne ingredienser. Til formene mine bestemte jeg meg for å bruke appelsiner. Jeg kuttet dem i to, øste ut innsiden og helte vår gelatinblanding inni.
I løpet av en time var vår oransje gelatin ferdig - og som du kan se, elsket jentene dem! Da jeg spurte dem hvordan det smakte, himlet de med øynene og sa "appelsinjuice selvfølgelig!" Der du har det, en morsom, lavsukkerholdig, kalorilett dessert som bruker Trop50 som barna dine vil like å lage og spiser.
Appelsinjuice gelatin oppskrift
Ingredienser:
- 2 kopper Trop50 appelsinjuice
- 2 pakker usmakket gelatin
- ½ kopp varmt vann
Veibeskrivelse:
- I en liten kjele, kok opp vann og rør inn gelatinpulver.
- Rør og bland til pulveret er oppløst i vann.
- Fjern fra varmen og hell i 2 kopper Trop50 appelsinjuice.
- Hell blandingen i individuelle kopper eller morsomme former.
- Sett i kjøleskapet i minst 1 time for å stivne.
Dette innlegget er en del av et sponset samarbeid mellom Trop50 og SheKnows
