Frokost er dagens favorittmåltid, men noen ganger virker det som om jeg spiser det samme igjen og igjen og igjen - egg med bacon, yoghurtskåler, havregryn og pannekaker eller vafler hvis det er helg. Korn er imidlertid en fin måte å komme seg ut av en frokostrute, og hvetebær er mitt favorittvalg når det gjelder et allsidig alternativ som kan spises til et hvilket som helst måltid.
Denne frokostbollen ville være perfekt for en rask frokost på hverdager (se notatet om å lage hvetebær kvelden før) eller et deilig, nesten dessertlignende alternativ for brunsj. De seige hvetebærene serveres med oppvarmet melk og toppet med søte kanelkaramelliserte bananer som vil slå ut boksblandinger alle dager i uken.
Hvete bær havregryn med karamelliserte bananer oppskrift
Tyggete hvetebær serveres med havregryn med søte karamelliserte bananer. Lag hvetebærene kvelden før for en enda raskere frokost!
Serverer 2
Forberedelsestid: 5 minutter | Koketid: 35 minutter | Total tid: 40 minutter
Ingredienser:
- 1 kopp hvetebær
- 1-1/2 kopper melk
- 2 bananer, skiver
- 2 ss smør
- 2 ss brunt sukker
- 1/2 ts kanel
- Nøtter, kokosflak, etc., til pålegg
Veibeskrivelse:
- Legg hvetebærene i en middels gryte og dekk til med vann. Kok opp, dekk til og la det småkoke i cirka 30 minutter. Tøm vannet, legg hvetebærene tilbake i gryten, og tilsett melken. Sett gryten tilbake på ovnen over middels lav varme for å varme opp. Merk: Du kan lage hvetebærene dagen eller natten før, og bare lagre dem til du er klar til å bruke dem til frokost.
- Smelt smør og brunt sukker i en liten skillet over middels varme.
- Tilsett bananene, og dryss med kanel. Stek i 1 til 2 minutter på hver side, til bananene begynner å mykne og er belagt i smør-sukkerblandingen.
- Skje hvetebærene i serveringsskåler, topp med bananblandingen, og pynt etter ønske.
For tonnevis med flotte oppskrifter, som vår Jeg side på Facebook.
Flere oppskrifter på havregryn
Havregryn brûlée
Sjokolade havregryn og karamelliserte bananer
Enkel gulrotkake havregryn
