Noen av oss får mesteparten av næringsstoffene våre ved å lage mat med næringstett mat, mens andre får den matverdien gjennom snacking. Enten du er en fest eller en grazer, det er mange morsomme måter å få disse tre nøttene i kostholdet ditt.
Mandler
Bare en porsjon mandler - det er en fjerdedel av en kopp - har mer enn 4 gram fiber og over 7 gram protein. Fordi fiber hjelper til med å regulere fordøyelsessystemet ditt og proteiner lar musklene dine jobbe mer effektivt, er mandler den perfekte måten å starte dagen riktig på.
Til snacking:
I stedet for å kjede gammelt peanøttsmør, til frokost eller som en rask matbit, kan du prøve mandelsmør. Den er full av vitamin E og magnesium og smaker godt! Fordel det på et stykke fullkornsbrød om morgenen, eller par det med selleripinner og/eller epleskiver for en rask, lett matbit.
Til måltider:
Mandelmelk er spesielt god til matlaging, da den er laktosefri og lett kan byttes ut i enhver oppskrift som krever melk eller fløte. Skivede mandler er gode for å tilsette en ekstra knase til grønne salater eller som et smakfullt tillegg bakt i muffins. For en enkel måte å få mandler i måltidene dine, start dagen med Dr. Oz
30/30 Smoothie.Valnøtter
Bare en fjerdedel kopp valnøtter gir deg 90 prosent av dine daglige behov for omega-3 fettsyrer, noe som bidrar til å beskytte mot betennelse og reduserer blodpless og plakkoppbygging. Valnøtter inneholder også mange vitaminer og mineraler, for eksempel jern, kobber og sink, som beskytter kroppen og hjelper til med riktig cellefunksjon.
Til snacking:
Ristede valnøtter er gode til å drysse på omtrent alt. Hvis mulig, kjøp valnøtter hele og i skallet, da de beholder mest smak på den måten. For å skåle dem, begynn med å forvarme ovnen til 400 grader Fahrenheit. Skall valnøttene og skjær dem i biter på størrelse med en ert. Legg på en panne og rist dem i ovnen i ca 8 minutter. Sjekk dem ofte, da det er en fin grense mellom toasty-good og overdone. Ha dem for hånden for en rask snack-and-go-snack eller dryss på yoghurt, salat og havregryn.
Til måltider:
Valnøtter gir bakevarer akkurat det rette med knase og smak. For en sunn start på morgenen, prøv Taste.com gulrot- og valnøttmuffins. Eller, hvis du ikke er en søtsaker, bør du vurdere å bruke valnøtter blandet for å tykne suppe og sauser. Du får en rik, nøtteaktig smak og alle helsemessige fordeler, uten å merke det.
Cashewnøtter
Cashewnøtter er rike på magnesium, som er en viktig komponent i friske bein og kobber, som støtter kroppens forsvarsmekanismer.
Til snacking:
Besøk din lokale bulkmatbutikk og fyll noen poser med alle dine favoritt tørkede frukter, nøtter og frø - inkludert selvfølgelig cashewnøtter! Når du kommer hjem, kast alt i en stor beholder og bland godt. Ha noen små snackposer ved siden av, og når du er på vei ut av døren og vet at du trenger en matbit senere, bare ta en håndfull og gå.
Til måltider:
Mange kulturer inkorporerer cashewnøtter i sine regionale retter fordi de er fylt med smak og gir en myk, men deilig knase. De passer godt til nesten alt kjøtt, grønnsaker og sauser, så de er perfekte for en rekke retter. For å komme i gang med å lage disse smakfulle nøttene, pisk opp The Heart and Stroke Foundation’s brokkoli cashewrøre til en deilig middag.
For mer informasjon om disse og andre deilige alternativer, Canadian Living tilbyr alt du trenger å vite om nøtter.
flere sunne tips
Sunne snacks etter skolen som barna dine vil glede seg over
3 Gamle korn du bør spise
5 måter å smake smartere
