Deze kleine traktaties zijn het perfecte aperitief voor uw volgende evenement. Ze zijn warm, sappig en hapklaar voor het gemak van uw gasten. Maak een batch klaar voor je volgende bijeenkomst, en je vrienden en familie zullen zeker onder de indruk zijn!
Met olijven gevulde kaasballetjes
Portiegrootte 30-40 ballen
Deze smakelijke kleine traktaties zullen zeker een hit zijn op je volgende etentje of potluck. Ze kunnen dagen, weken of maanden van tevoren worden gemaakt en vervolgens in de vriezer worden bewaard totdat ze nodig zijn. Wat is er makkelijker?
Ingrediënten:
- 4 kopjes scherpe cheddar kaas, versnipperd
- 1/2 kop boter
- 1/2 theelepel zout
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- 30-40 ontpitte groene olijven
Routebeschrijving:
- Mix de kaas en boter in een keukenmachine. Voeg het zout en de bloem toe.
- Haal de olijven uit de pot en droog ze goed af met keukenpapier.
- Breng het kaasdeeg over in een kom. Wikkel deeg om olijven met een dikte van ongeveer een halve centimeter tot een centimeter. Leg de verpakte olijven op een kookplaat. Als alle olijven zijn gewikkeld, plaats je de schaal in de vriezer.
- Wanneer de ballen volledig bevroren zijn, kunnen ze worden overgebracht naar een zak om ze gemakkelijker op te bergen.
- Als je klaar bent om ze te koken, verwarm de oven dan voor op 425 graden F. Zorg ervoor dat de oven de volledige temperatuur heeft bereikt, anders smelt het kaasmengsel.
- Leg kaasballetjes op een bakplaat en bak ze 12 minuten of tot ze lichtbruin beginnen te worden.
- Haal de balletjes uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert, want het vocht in de olijven wordt extra heet.
Opmerking: De kaasballetjes kunnen maanden in de vriezer blijven, dus wees niet bang om ze ruim van tevoren klaar te maken om altijd een makkelijk aperitiefje bij de hand te hebben voor onverwachte gasten.
meer voorgerecht ideeën
5 Klassieke hapjes waar iedereen van houdt
Snelle hapjes voor je last minute feestje
5 Spannende kazen om te proberen
