De 'naakte' bruidstaart is niet voor niets een hot trend - SheKnows

Sommige mensen zien op Pinterest zogenaamde "naakte" bruidstaarten en vinden het een leuke trend. Anderen zien de taart en zien dollartekens - zoals in, dollars in je zak. De naakte bruidstaart is een zeldzaam gebak dat zowel gemakkelijk is (-achtig) om te maken en indrukwekkend om naar te kijken.

Meer:51 unieke bruidstaarten voor de meest avontuurlijke koppels

Je kunt deze taart maken. Je hebt alleen wat insider-knowhow nodig om het voor elkaar te krijgen, en dat hebben we in deze video. Kijk en leer, en red mucho moola, jonge geliefden.

Meer:Hoe je veel, veel minder uitgeeft aan die prachtige bruidstaart

DIY naakt bruidstaart recept

Bereidingstijd: 10 minuten | Baktijd: 20-30 minuten | Frosting: 1 uur | Montage 45 minuten

Opbrengst 1

Ingrediënten:

Voor de taart

• 5 dozen vanille cake mix
• 15 eieren
• 1-2/3 kopjes gesmolten boter
• 5 kopjes melk

Voor het glazuur

• 2 bakjes vanille glazuur
• 1 (8-ounce) kuip roomkaas, op kamertemperatuur

Benodigdheden:

• Was papier
• Anti-aanbakspray
• 3 deuvels
• 6-inch kartonnen taartplatform
• 8-inch kartonnen taartplatform
• 12-inch draadsnijder voor caketrommels
• Gele voedselmarkering
• 1 ronde 6-inch cakevorm
• 1 ronde 8-inch cakevorm
• 1 ronde 10-inch cakevorm
• Spuitzak
• Offset spatel
• Taart draaischijf

Routebeschrijving:

1. Maak je beslag. Verwarm de oven voor op 375 graden.
2. Maak je glazuur door de 2 bakjes glazuur te mengen met de roomkaas.
3. Knip cirkels van vetvrij papier uit om de bodems van de pannen te bekleden. Spuit elke pan in met anti-aanbakspray en plaats vervolgens de vetvrij papieruitsparingen in de pannen.
4. Plaats deze hoeveelheid beslag in elke pan: voor de 6-inch cakevorm, 2 kopjes beslag; voor de 8-inch cakevorm, 3 kopjes beslag; voor de 10-inch cakevorm, 4 kopjes beslag.
5. Bak de cakes 20 – 30 minuten. (Je moet twee cakes in elke maat bakken, dus het kan tijd besparen om twee pannen van elke maat te hebben.) Gebruik een tandenstoker om te testen of de harten van de cakes volledig gebakken zijn. Laat de cakes volledig afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.
6. Zodra je 2 cakes van elk formaat hebt, kun je beginnen met het samenstellen van je cake. Begin met de 6-inch cakes, breng ze op dezelfde hoogte met een gekarteld mes, plaats een klodder glazuur op je 6-inch karton en plaats de eerste laag op het karton. Gebruik een spuitzak om de bovenkant van de cake te bevriezen, plaats de tweede laag van de 6-inch cake erop en frost dan de bovenkant van de cake.
7. Gebruik een offset glazuurspatel om de zijkanten van de 2 cakes lichtjes te bevriezen. Zet deze laag opzij.
8. Gebruik een gekarteld mes om de 8-inch cakes op dezelfde hoogte te brengen. Plaats een klodder glazuur op je 8-inch karton en plaats de eerste laag op het karton. Gebruik een spuitzak om de bovenkant van de cake te bevriezen, plaats de tweede laag van de 8-inch cake erop en frost dan de bovenkant van de cake.
9. Gebruik een offset glazuurspatel om de zijkanten van de 2 cakes lichtjes te bevriezen. Zet deze laag opzij.
10. Gebruik een gekarteld mes om de 10-inch cakes op dezelfde hoogte te brengen. Plaats een klodder glazuur op je 10-inch karton en plaats de eerste laag op het karton. Gebruik een spuitzak om de bovenkant van de cake te bevriezen, plaats de tweede laag van de 10-inch cake erop en frost dan de bovenkant van de cake.
11. Gebruik een offset glazuurspatel om de zijkanten van de 2 cakes lichtjes te bevriezen. Zet deze laag opzij.
12. Plaats de pluggen in de 10-inch cake, gebruik de gele voedselmarkering om een ​​lijn te maken zodat je weet waar je de plug moet snijden met behulp van de draadsnijder. Verwijder de pluggen en snijd onder de gele lijn. Plaats de gesneden stokjes terug in de cake. Plaats je 8-inch cake in het midden van de 10-inch cake.
13. Slijp de punten van de grotere deuvelstukken. Plaats de deuvels voorzichtig maar stevig in de cake en door het karton in de 10-inch cake totdat de caketrommel de pluggen stopt. Markeer met de gele voedselmarker. Verwijder de plug en snijd onder de gele markering. Plaats de 6-inch cake bovenop de 8-inch cake.
14. Houd de deuvel naast de cake en knip deze een centimeter korter dan de totale hoogte van de cake. Plaats de deuvel in het midden van de cake en duw hem naar beneden met een ander stuk deuvel totdat de caketrommel hem stopt. Vul het gat met glazuur en strijk de bovenkant van de cake glad.
15. Versier je taart met fruit en verse bloemen.

Meer:Hoe een bruidstaart in te vriezen zodat hij over een jaar net zo mooi is