Als het gaat om gezond voedsel dat je in je mond stopt, neemt boerenkool de kroon - dat wil zeggen, als de cake een superfood is dat bekend staat om het verlagen van je cholesterol en het ontgiften van je lichaamssysteem. Veel gezondheidsexperts raden aan om boerenkool op te nemen als een van de groenten die je regelmatig eet. Hier zijn 20 boerenkoolsalades die je daarbij zullen helpen.
1
Salade van geraspte boerenkool met pecannoten, Parmezaanse kaas en veenbessen
Heerlijke citroen-knoflookdressing bedekt elk stuk boerenkool hierin salade, die is gegarneerd met een topping van geroosterde pecannoten en Parmezaanse kaas en gedroogde gezoete veenbessen.
2
Boerenkoolsalade met pecorino en walnoten
Dit boerenkool salade bevat pecorino, afkomstig uit een familie van harde Italiaanse kazen gemaakt van schapenmelk.
3
Gehakte boerenkoolsalade met edamame, wortel en avocado
Dit
gesneden boerenkoolsalade met edamame, wortel en avocado barst van de Aziatische smaken en kleuren. Het is ook veganistisch en glutenvrij.4
Warme balsamico boerenkoolsalade
Warme olijfolie en met balsamico gesauteerde boerenkool maken dit boerenkool salade een winnaar voor de smaakpapillen.
5
Boerenkool Caesar salade
Caesarsalade is voor velen favoriet, maar heb je het ooit met boerenkool geprobeerd? Duik hierin boerenkool Caesar salade dat is zowel gezonder als lekkerder.
6
Boerenkoolsalade met snel ingelegde watermeloenradijs
Dit salade bevat dun gesneden watermeloenradijs, waardoor het een levendige kleur krijgt en een smakelijk duo vormt in combinatie met boerenkool.
7
Miso boerenkoolsalade met miso-geroosterde tofu
Als je op zoek bent naar een eiwitrijke maaltijd zonder vlees, probeer dan deze smakelijke miso boerenkoolsalade met miso-geroosterde tofu.
8
Boerenkoolsalade met spruitjes en geroosterde amandelen
Dit salade is een 2-voor-1, want het bevat twee geweldige groenten in één salade, om nog maar te zwijgen van de hart-gezonde amandelen die het een extra voedingsboost geven.
9
Boerenkoolsalade met tahini en citroendressing
Dit boerenkoolsalade met tahini en citroendressing is perfect voor de salade-eter die van een crunch houdt. Naast verschillende groenten bevat deze salade hennepzaden en walnoten.
10
Salade van geraspte boerenkool met tomaten, olijven en feta
Olijfliefhebbers opgelet salade. De combinatie van kalamata-olijven, feta, tomaten en boerenkool maken dit een must-have.
11
Smelt-in-je-mond boerenkoolsalade
De naam hiervan salade dat zegt alles. Krenten, citroensap, olijfolie, honing, pijnboompitten en rauwe Parmezaanse kaas maken deze salade geweldig.
12
Gemasseerde boerenkoolsalade
Wie wist dat het geven van een speciale massage aan boerenkoolsalade een verschil in smaak zou kunnen maken? Dit gemasseerde boerenkoolsalade moedigt je aan om deze cruciale stap te zetten, die de bitterheid van de boerenkool vrijmaakt, waardoor je een smaakvolle salade overhoudt.
13
Citroen boerenkool salade
De truc om van boerenkool te houden en de bitterheid ervan te compenseren, is door het te combineren met iets romigs of citroenachtigs, en dit citroen boerenkool salade doet precies dat.
14
Baby boerenkoolsalade met citroen, Parmezaanse kaas en krokant geroosterde kikkererwten
Deze versie van een boerenkool salade is gemaakt met zachte baby boerenkool, krokant geroosterde kikkererwten en nootachtige Parmigiano-Reggiano. En vergeet de pittige citroenvinaigrette niet als de perfecte topper,
15
Snelle boerenkoolsalade
Heb je niet veel tijd? Alles wat je nodig hebt voor een gezonde salade is wat voorverpakte boerenkool en sesam-gemberdressing. Marineer de boerenkool een nacht in de dressing, en ta da!
16
Blueberry granaatappel quinoa boerenkool salade
Trakteer jezelf op bosbessen granaatappel quinoa boerenkool salade - een zoete kijk op een salade met antioxidanten.
17
Boerenkoolsalade met miso-champignonomelet
Dit salade is perfect als maaltijd. Misschien is het hoogtepunt echter de citroen-chili vinaigrette die vanwege zijn sensationele smaak voor elke salade kan worden gebruikt.
18
Granaatappel boerenkoolsalade met esdoorn geglazuurde pecannoten
Combineer gemasseerde boerenkool met knapperige appels, granaatappelpitjes, esdoorn geglazuurde pecannoten en verse Gouda voor de perfecte combinatie om van te watertanden. granaatappel boerenkoolsalade met esdoorn geglazuurde pecannoten.
19
Boerenkoolsalade met Brie croutons
Op zoek naar een salade met een kleine kick? Probeer dit boerenkool salade met Brie croutons, geroosterde flespompoen, komijn-gekruide pecannoten en een cranberry vinaigrette.
20
Kerst boerenkool salade
Op zoek naar een bijzondere boerenkoolsalade voor tijdens de feestdagen of speciale gelegenheden? Probeer dit Kerst boerenkoolsalade met granaatappel, mandarijn en avocado.
Meer boerenkoolrecepten
3 Uniek boerenkool recepten
Snelle en smakelijke boerenkoolrecepten
Groene smoothie en groene drank recepten
