Liefhebbers van burrito's, pas op: Chipotle zit midden in een E. coli schrikken.
De geliefde burrito-joint heeft 43 van zijn restaurants gesloten in Washington en Oregon nadat ten minste 22 mensen ziek werden door blootstelling aan E. coli-bacteriën. Acht van de 22 waren zo ziek dat ze in het ziekenhuis moesten worden opgenomen.
Negentien mensen in Washington en drie in Portland, Oregon, meldden zich ziek na het eten in Chipotle. De infectie is getraceerd naar zes Chipotle-locaties, hoewel de exacte bron van de besmetting nog moet worden gevonden.
Hoe erg kan een E. coli infectie zijn?
e. coli-infectie kan extreme gastro-intestinale klachten veroorzaken, van maagkrampen en braken tot bloederige diarree. En het hangt af van de persoon en de stam van E. coli, maar infecties kunnen levensbedreigend zijn.
Meer:Skippy pindakaas teruggeroepen vanwege mogelijke verontreiniging met metaalkrullen
Een van de geïnfecteerde vertelde CNN-filiaal KATU dat: "Ik ben nog nooit zo ziek geworden... De ondraaglijke pijn in mijn buik was iets dat ik nog nooit heb meegemaakt. Het voelt alsof je ingewanden eruit worden gerukt."
De bacteriën worden aangetroffen in de ontlasting van mens en dier en kunnen via de kunstmest die op het product achterblijft of als gevolg van voedselverwerkers die hun handen niet grondig wassen voordat ze worden aangeraakt het eten.
Dus is het veilig om bij Chipotle te eten?
De ziekten zijn in verband gebracht met zes restaurants in Seattle en Portland, maar het bedrijf probeert zo voorzichtig mogelijk te zijn. Als gevolg hiervan heeft de keten 43 van zijn restaurants in de omgeving gesloten.
Meer:De zalm die u koopt, kan verkeerd zijn geëtiketteerd - dit is wat u moet weten
Chris Arnold, een woordvoerder van Chipotle, vertelde Eter, “Uit voorzorg hebben we al onze restaurants in de omgeving onmiddellijk gesloten, hoewel de overgrote meerderheid van de deze restaurants hebben geen gemelde problemen... We werken samen met functionarissen van de gezondheidsafdeling om de oorzaak hiervan te achterhalen probleem. We bieden ons diepste medeleven aan aan degenen die door deze situatie zijn getroffen."
Gelukkig lijkt het bedrijf er bovenop te zitten, en de kans is groot dat als je niet in de omgeving van Seattle of Portland woont, je prima een burritokom kunt krijgen voor de lunch. En vergeet niet dat je altijd moet was je handen voordat u eet of voedsel bereidt om het risico op infectie te helpen minimaliseren.
Meer:Aquafina: Niet bepaald kraanwater, maar ook geen bronwater
