Er komt een dag dat de primaire kok in uw gezin tot laat zal werken, ziek wordt of op vakantie gaat. Wat moet een gezin doen? Moet iedereen voor zichzelf zorgen?
In mijn familie is mijn man de topchef - genderrollen zijn verdoemd. Ik heb mijn uiterste best gedaan om mijn vaardigheden in #basic Crock-Pot-koken te perfectioneren, maar eerlijk gezegd interesseert koken met een recept me helemaal niet. Mijn man daarentegen heeft een geweldige hobby/kookobsessie opgepikt op basis van YouTube-video's. Zoals je je kunt voorstellen, moedig ik zijn passie ten zeerste aan, omdat ik zo egoïstisch ben.
Maar als de meesterkok in huis even pauze neemt, moet iemand aan de kinderen denken. Gelukkig hebben we Reddit altijd te hulp. Een Redditor vroeg om hulp bij het bedenken van wat snelle en gemakkelijke diepvriesmaaltijden om haar man over te halen terwijl ze drie weken de stad uit was met Kerstmis.
Het ding met diepvriesmaaltijden is dat niet zomaar een recept goed genoeg is. Sommige gerechten bevriezen niet goed. Andere gerechten ontdooien en opwarmen met een funky nasmaak. De enige echte manier om de beste diepvriesmaaltijd voor uw gezin te bepalen, is gebaseerd op ervaring - of het vallen en opstaan van iemand anders.
Ervaren Reddit-koks die er zijn geweest en dat hebben gedaan, hebben hun meest succesvolle familiediepvriezermaaltijden bekend. Bekijk de 10 beste ideeën voor diepvriesmaaltijden om last-minute te gebruiken familie diner:
1. Ontbijt burrito's
Reddit's ontbijt burrito pro tip: "Ik wikkel de mijne in diepvriespapier en vervolgens in aluminiumfolie."
2. Chili
Reddit's Chili pro tip: "Maak gewoon één grote pot per keer, verdeel ze in porties en vries ze in."
3. Zin in mac 'n' cheese
Reddit's macaroni met kaas pro tip: “Als je kleine metalen schaaltjes hebt, zoals blikken, kun je mac ‘n cheese maken met bijvoorbeeld kip en broccoli of zoiets, maar bak het niet. Vries het in en vertel hem de temperatuur en de tijd ervoor.'
4. Huisgemaakte pastasaus
Afbeelding: Pixabay
Pro-tip voor pastasaus van Reddit: "[Probeer] een reeks pastasauzen (Bolognese, pittige tomaat en chorizo / spek, pesto, enz.), Stroganoff van rundvlees / kip."
5. Huisgemaakte soep of stoofpot
Reddit's soep pro tip: “De meeste soepen op basis van bouillon bevriezen goed. Koop of maak wat bevroren eiernoedels die kunnen worden toegevoegd aan kippennoedelsoep zodra deze warm is.
6. Lasagne
Reddit's lasagne pro-tip: "Ik raad je aan een paar van die wegwerpbare aluminium pannen te kopen en lasagna's te maken die één lasagne-noedel breed zijn."
7. Voorbereide kip tenders
Reddit's pro-tip voor kip-tender: "Bijgesneden kip-tenders zonder vel -> breng op smaak met zout, peper en citroen aan elke kant -> kook in olijfolie op het fornuis."
8. Rosbief
Reddit's rosbief pro-tip: "Waarschijnlijk mijn favoriete rosbiefrecept: een gebraden vlees van 2-3 lb, een pak ranchmix, een pak au jus mix, een klontje boter en een scheutje sap uit een peperpotje (geen andere vloeistof), rol het op laag voor 8 uur.”
9. Gehakt met puree
Reddit's gehakt met puree pro-tip: "Het geheim om het te laten werken, is hem eenvoudige instructies te geven voor het opwarmen en deze op de bovenkant van elk gerecht te plakken."
10. Geraspte gebraden kip
Reddit's gebraden kip pro tip: “Koop een hele kip en braad hem (of koop een al geroosterde kip). Trek al het vlees van het karkas en gebruik het voor kipsalade voor sandwiches, of burrito's (in de vriezer), of vries het vlees gewoon in in kleine zakjes zodat hij het kan opwarmen."
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer makkelijke recepten
Hoe maak je de beste cheesy veganistische ontbijttaco's ooit?
One-Pot Wonder: Romige veganistische Mexicaanse mac ‘n’ cheese klaar in 30 minuten
Maak makkelijke kip verde enchiladas in slechts 20 minuten
