Hou je er ook niet van als je 's ochtends iets chocola op tafel hebt staan? Geen zorgen, het is eigenlijk gezonde havermout op smaak gebracht met chocolade!
Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt
Verwen jezelf 's ochtends met een beetje chocolade. Combineer het met je gewone havermout en bedek het dan met gekarameliseerde bananen. Klinkt goed, niet?
Chocolade havermout en gekarameliseerde bananen recept
Serveert 2
Ingrediënten:
- 1 kopje ouderwetse haver
- 2-1 / 2 kopjes water
- 2-3 eetlepels ongezoet cacaopoeder (afhankelijk van het soort chocolade dat wordt gebruikt)
- 1 eetlepel honing, agave, suiker of een zoetstof (of meer om de zoetheid aan te passen)
- Snufje zout
- 1 banaan, in plakjes
- 1 eetlepel suiker
- 1 eetlepel water
- 1 theelepel rum
- 1/4 theelepel kaneel
- Chocoladeschilfers
Routebeschrijving:
- Breng op hoog vuur in een middelgrote pan water, haver en een snufje zout aan de kook.
- Als het begint te koken, zet je het vuur laag tot medium. Voeg het cacaopoeder en de zoetstof toe. Kook tot de haver gaar is, ongeveer 8 minuten. Pas de zoetheid van de havermout aan.
- Smelt in een andere kleine steelpan op middelhoog vuur de suiker en het water tot ze een stroperige consistentie hebben. Voeg gesneden bananen toe en bedek ze met de siroop, ongeveer 1 minuut.
- Voeg de rum toe en kook tot de alcohol is verdampt. Bestrooi met kaneelpoeder.
- Serveer havermout in kommen. Werk af met de gekarameliseerde bananen en chocoladeschilfers.
Meer havermoutrecepten
Havermout brulee recept
Abrikozenhavermout uit de slowcooker terwijl je slaapt
Appel-kaneel havermout recept
