Misschien heb je de biologische overgang al gemaakt, maar heb je je kinderen? Biologisch eten betekent voedsel consumeren zonder de hulp van door de mens gemaakte chemicaliën. En hoewel de biologische landbouwmethode duurder kan zijn - zelfs meer dan de stijgende kosten van niet-biologische basisproducten zoals melk en eieren - vertellen experts ons dat de voordelen van natuurlijke voedingsmiddelen de moeite waard zijn. En als het om uw kinderen gaat, is het ook de moeite waard om meer uit te geven aan biologische keuzes.
De groene beweging
De groene beweging staat voor de deur. Van het gebruik van duurzame materialen bij het bouwen van nieuwe huizen tot het rijden in hybride auto's, velen veranderen hun levensstijl om energie te besparen, Moeder Aarde te helpen en gezond te worden.
Hoe zit het met het geven van het dieet van uw kinderen een groene make-over? Naarmate er steeds meer natuurvoedingswinkels en biologische merken verschijnen, wordt het voor u en uw gezin gemakkelijker om biologisch te eten, wat een
goede zaak gezien alle gezondheidsvoordelen van een volledig natuurlijk dieet.
Ga biologisch voor hun gezondheid
Dr. Therese Pasqualoni, een volksgezondheidsspecialist en gedragstherapeut, houdt zich tegenwoordig bezig met de voeding van kinderen. Dr. Pasqualoni, die onderzoek heeft gedaan naar voeding, fysieke activiteit
en stressmanagement al meer dan 14 jaar, erkent dat biologisch voedsel gunstiger is dan conventioneel voedsel. Bij het evalueren van de relatie tussen biologische diëten en conventionele diëten, a
studie gepubliceerd in het British Journal of Nutrition ontdekte dat onder 815 tweejarigen degenen die biologische zuivelproducten consumeerden, minder eczeem en piepende ademhaling hadden dan degenen die consumeerden
conventionele zuiveldiëten. Natuurlijk is biologisch eten niet de enige belangrijke factor, zegt dr. Pasqualoni. Ze benadrukt dat het drinken van biologische melk ook gepaard moet gaan met andere voedingsgewoonten, zoals het eten van a
breed scala aan groenten, fruit en volkoren granen. "Ouders en kinderen moeten ingrediëntenlijsten lezen en wegblijven van voedsel met kunstmatige kleurstoffen en conserveermiddelen", voegt ze eraan toe.
"Je kunt gezondere alternatieven vinden door te zoeken naar natuurlijke voedselkleurstoffen zoals bieten, evenals natuurlijke conserveermiddelen die vitamine E bevatten."
Voorkom geestelijke gezondheidsproblemen
Een studie uitgevoerd door de Universiteit van Washington wees uit dat kleuters in Seattle die voornamelijk biologisch voedsel aten, werden blootgesteld aan minder organofosfaatpesticiden dan kinderen die voornamelijk aten
conventionele voedingsmiddelen. Wat betekent dit voor het brein van je kinderen? In 2006 meldde de BBC dat pesticiden die in groenten en fruit worden aangetroffen, en de verminderde voedingsstoffen in niet-biologische producten, geestelijke gezondheidsproblemen kunnen veroorzaken, zoals depressie en geheugenproblemen in
kinderen en volwassenen.
Battle Aandachtstekortstoornis
Veel kinderen lijden aan Attention Deficit Disorders (ADD), een terugkerend gedragspatroon dat wordt gekenmerkt door een korte aandachtsspanne, impulsiviteit en soms hyperactiviteit. Typisch, artsen
Ritalin, een stimulerend middel dat ook wordt gebruikt om slaperigheid overdag en chronisch vermoeidheidssyndroom te behandelen, voorschrijven aan mensen die lijden aan ADD. Maar sommige van deze voorgeschreven medicijnen hebben bijwerkingen
zoals angst, nervositeit en slapeloosheid. Een alternatief nodig met minder bijwerkingen? Er is een holistische optie voor uw kinderen. Er is een plantaardig voedingsprogramma waarvan wordt aangenomen dat het mensen met ADD helpt. David Sandova,
oprichter en CEO van Purium Health Products, vertelt ons dat er een verband is tussen voeding en ziekte. “Alles wat het menselijk lichaam nodig heeft om een lang, ziektevrij leven te leiden, is voorzien
door de aarde”, zegt hij. De mogelijke voedselgerelateerde ADD-risicofactoren zijn een hoge suikerconsumptie en het eten van bewerkte voedingsmiddelen en additieven. Elimineer de drie uit je dieet en je zou moeten zien
verbetering.
“In het begin zal het wat discipline vergen, maar overschakelen naar hele, onbewerkte en bij voorkeur biologische maaltijden zal het lichaam reinigen en helpen bij het opnieuw benutten van de kracht van je eigen
geest”, legt Sandoval uit, die gelooft dat slechte voeding het meest schadelijk kan zijn in de vroege ontwikkelingsfasen van het leven. Hij benadrukt dat ouders hun kinderen biologische producten moeten geven omdat:
het heeft de maximale nutriëntendichtheid en een minimale hoeveelheid pesticiden en andere schadelijke chemicaliën.
Gezond versus gezond ongezond biologisch voedsel
Nu u enkele voordelen van biologisch voedsel voor het dieet van uw kinderen kent, is het ook belangrijk om te onthouden dat niet alle biologisch voedsel is gunstig voor hen. Zijn biologische Oreo-koekjes bijvoorbeeld gezond? Het certificeren van iets biologisch is moeilijk te ontcijferen. Gewoon omdat iets zegt dat het biologisch is,
betekent niet dat het goed voor je is. Koekjes zoals Oreos zitten ook boordevol ongezonde suikers en vetten van slechte kwaliteit. Biologisch fruit, vrij van pesticiden en chemicaliën van de boer
markt zou een betere optie zijn.
Meer advies over het eten van biologisch voedsel:
Is uw biologische voeding echt biologisch?
Hoe biologisch voedsel voor kinderen te kopen?
Natuurlijke, gezonde en biologische babyvoeding
