Het aanstaande vervolg op een van onze favoriete foodie-films, Bewolkt met kans op gehaktballen, komt dit najaar in de bioscoop en deze zoete spaghetti- en gehaktbalcakepops zullen zeker een hit worden aan tafel!
Dat is A Tasty Meat-a-ball!
Het aanstaande vervolg op een van onze favoriete foodie-films, Cloudy with a Chance of Meatballs, hits theaters dit najaar en deze zoete spaghetti- en gehaktbalcakepops zullen zeker een hit worden bij de tafel!
Ik ben een grote fan van desserts die zich voordoen als diner, en deze unieke lekkernijen zullen zeker indruk maken. Ze zien er echt genoeg uit dat je zelfs je vrienden voor de gek kunt houden! Met de vanille frosting, aardbeienjam, chocolade en noten smaken ze als een ijscoupe! jammie!
Spaghetti en gehaktballen cake pops
Opbrengst ongeveer 12-24 cake pops (afhankelijk van de grootte van je cakeballen)
Ingrediënten:
- 1 doos chocoladetaartmix
- 1/2 blik (16 ounce) chocoladeglazuur
- 32 ons chocoladesuikergoed smelt
- 1 kop gehakte noten
- 1 potje aardbeienjam
- 1 blik (16 ounce) vanille glazuur
- Gele glazuurkleur
- 12-24 plastic vorken
- Mini papieren kleedjes
- Decoratief lint (optioneel)
Routebeschrijving:
1
Maak de decoraties klaar
Zodra het tijd is om je cake pops te versieren, gaat het behoorlijk snel, dus het is het beste om al je ingrediënten van tevoren klaar te hebben. Giet je noten en jam in kleine kommen en, als je linten aan je vorken wilt, bind die dan ook van tevoren vast (geloof me, veel minder rommelig). Een goed moment om dit te doen is terwijl je cake aan het bakken is. Zorg er ook voor dat u indien nodig ruimte vrijmaakt in de koelkast of vriezer, aangezien uw cakepops tijdelijk moeten worden gekoeld.
2
Maak de cakeballen
- Bak cake zoals aangegeven op de doos instructies. Laat volledig afkoelen.
- Verkruimel de cake in een grote kom.
- Laat de chocoladeglazuur 10 seconden zacht worden in de magnetron en voeg toe aan de verkruimelde cake. Begin met 1/2 blikje glazuur en meng door elkaar (ik gebruikte twee spatels) tot het glazuur volledig in de cakekruimels is opgenomen. Test de consistentie door een handvol van het mengsel samen te knijpen. Het moet bij elkaar blijven zonder te barsten of uit elkaar te vallen. Als het mengsel te droog is, voeg dan nog wat glazuur toe.
- Rol het mengsel in balletjes ter grootte van een gehaktbal (ongeveer 2 tot 2-1 / 2 inch in diameter) en plaats ze op een met vetvrij papier beklede plaat of bakplaat. De cakeballen moeten stevig worden verpakt en glad zijn zonder scheuren. Hoeveel cakeballen je uit je mengsel haalt, hangt af van hoe groot je je "gehaktballetjes" maakt. Ik gebruikte een ijsschep om de maat uniform te houden. Ik heb de mijne vrij groot gemaakt, zodat ze er echt authentiek uit zouden zien!
- Leg je vel cakeballen 15-20 minuten in de koelkast of vriezer om uit te harden.
3
Steek er een vork in
- Verwarm de chocolate candy melts 30 seconden per keer (of volgens de aanwijzingen) in de magnetron in de magnetron, tussendoor roeren tot de chocolade glad is.
- Doop de punt van de vork in de chocolade en duw deze voorzichtig in de bovenkant van de cakebal. Herhaal dit voor alle cakeballen.
- Plaats de cakeballen 5-10 minuten terug in de koelkast of vriezer om de chocolade te laten uitharden.
- Nadat de chocolade is uitgehard, test u of u de cakebal met de vork kunt oppakken. Nu heb je je cake pops!
4
Dip en bestrooi met noten
- Leg je papieren kleedjes op een dienblad of bakplaat. Je kunt ook witte papieren rondes, kleine borden of cupcake liners gebruiken; eigenlijk alles dat de druppels van de chocolade en jam opvangt.
- Verwarm de chocolade candy melts tot een gladde massa. Doop elke cake pop in chocolade om volledig te bedekken. Trek eruit en laat overtollige chocolade afdruipen.
- Terwijl de chocolade nog nat is, strooi je voorzichtig over de gehakte noten.
- Leg de met chocolade omhulde cake pop op je papieren kleedje en laat afkoelen tot de chocolade droog en hard is.
5
Voeg "saus" toe
Nadat de cakepops droog zijn, lepel je voorzichtig kleine hoeveelheden jam op en laat je het langs de zijkanten van de gehaktbal lopen totdat het bedekt is met "saus".
6
Voeg "noedels" toe
- Nu is het tijd om de noedels toe te voegen! Kleur je vanilleglazuur met een kleine hoeveelheid gele glazuurkleur om een lichtgele noedel te krijgen. Je kunt ook een ZEER kleine hoeveelheid bruine glazuurkleur toevoegen om een natuurlijker gekleurde noedel te krijgen.
- Voeg je glazuur toe aan een spuitzak. Met behulp van een kleine ronde glazuurpunt (ik gebruikte een Wilton # 5), pijp glazuur in willekeurige kronkels op de bovenkant van de cake pops in de buurt van de basis van de vork. Stapel het glazuur in een paar lagen om het grootste deel van de bovenkant van de cake pop te bedekken (en om eventuele gaten waar de jam doorheen komt te verbergen). Je kunt zelfs een paar verdwaalde "noedels" langs de zijkanten toevoegen. Ga je gang en word gek! De noedels moeten er rommelig uitzien.
Tip
Als je geen spuitzak of glazuurtip hebt, kun je een plastic diepvrieszakje gebruiken en een klein gaatje in een hoek van de zak knippen om je glazuur te spuiten.
7
Eet smakelijk
Serveer je "gehaktballetjes" en geniet ervan! Een laatste opmerking: als je je cake pops niet meteen serveert, is het aan te raden ze gekoeld te bewaren, zodat het glazuur niet smelt en samenvloeit.
Meer toetjes op een stokje
Cake pops: basketbalstijl
Popcorn vormige cake pop recept
Met chocolade gedompelde fruitpops!
Krijgen Het Regent Gehaktballen 2 vandaag al vroeg digitaal. Download het op Blu-ray combo pack Jan. 28.
De verhalen waar je om geeft, worden dagelijks bezorgd.
