Begin uw ochtend met een stevig ontbijt. Met deze verse pompoenhavermout en granola blijf je tot de lunch verzadigd.
Verwant verhaal. Padma Lakshmi's Berry Pie verdubbelt als een zoete traktatie en heerlijk ontbijt
Er is geen betere manier om je dag te beginnen dan een gigantische kom havermout. Het is nog beter als het is gemaakt met pompoen- en pompoentaartkruiden. Daarna hebben we het gegarneerd met een handvol zelfgemaakte cranberry-granola. Je zult nooit meer het ontbijt willen overslaan!
1
Pompoentaart havermout recept
Serveert 2 tot 4
Ingrediënten:
- 2 kopjes volle melk
- 1 kop gerolde haver
- 1/2 kopje pompoenpuree
- 1-1 / 2 theelepels pompoentaartkruiden
- 1/4 kop donkerbruine suiker (meer of minder afhankelijk van de gewenste zoetheid)
Routebeschrijving:
- Voeg in een middelgrote pan alle ingrediënten toe.
- Breng aan de kook en roer tot de vloeistof is ingekookt en de havermout de gewenste dikte heeft.
- Vergeet niet om constant te roeren, zodat je de melk niet verschroeit.
- Top havermout met cranberry granola.
2
Cranberry granola recept
Opbrengst ongeveer 2 kopjes
Ingrediënten:
- 1/3 kopje ahornsiroop
- 2/3 kopje bruine suiker
- 1/2 kopje cranberrysap (100% sap, geen sapcocktail)
- 1-1 / 2 theelepels pompoentaartkruiden
- 2 kopjes havermout (ouderwets)
- 1/4 kop gehakte amandelen
- 1/4 kop gehakte walnoten
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1 kop gedroogde gehakte veenbessen
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 325 graden F en bekleed een omrande bakplaat met bakpapier of een Silpat-voering, opzij zetten.
- Voeg in een kleine steelpan ahornsiroop, bruine suiker, cranberrysap en pompoentaartkruiden toe. Kook op laag vuur tot de suiker is opgelost en het mengsel een beetje warm is.
- Voeg in een grote kom haver, amandelen, walnoten en zout toe.
- Giet het esdoornmengsel over de havermout en schep om.
- Verdeel het havermengsel over de voorbereide bakvorm en bak 20 minuten.
- Voeg gedroogde veenbessen toe, schep om en bak nog eens 15 minuten.
- Koel af en strooi over havermout of yoghurt.
Meer havermoutrecepten
Zwarte Woud gebakken havermout recept
Makkelijk recept voor havermout met worteltaart
Havermout brulee recept
Laat een reactie achter
Meer verhalen van Eten & Recepten
Voedsel Nieuws
door Caroline Greelish
Voedsel Nieuws
door Caroline Greelish
Recepten
door Caroline Greelish
Recepten
door Kristine Cannon
Recepten
door Kristine Cannon