Misschien ben je gestorven en naar de hemel gegaan, of misschien heb je gewoon een beetje geluk op je pad. Het is tenslotte St. Patrick's Day. Deze gelaagde cake van St. Paddy's, gemaakt met een muntachtige Oreo-koekjeskorst, tilt de traditionele shamrock-shake naar een heel nieuw niveau.
Ik verklaar officieel dat dit mijn nieuwe favoriete dessert is. Het is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ik voel me ook zo'n fancy dessertmaker als ik het maak. Er is gewoon iets magisch dat er gebeurt wanneer muntsmaken botsen met chocolade. Dit klaver schudden cake heeft zeker muntachtige chocolade magische krachten.
Een springvorm is de sleutel bij het maken van dit hemelse dessert.
Smash de koekjes met een deegroller of je smasher naar keuze. Zorg ervoor dat u de Ziploc-zak goed afsluit voordat u begint.
Voeg de geplette koekjes gelijkmatig toe aan de bodem van de pan terwijl u ze helemaal naar de zijkanten van de pan duwt.
Het is tijd om de klaver schudden. Voeg alle ingrediënten toe aan de blender en dek af met het deksel.
Blend vervolgens weg.
Zorg ervoor dat u een bord onder de pan plaatst voordat u de shake in de pan giet.
Een deel van de shake zal uit de bodem van de pan lekken, dus werk snel om de shamrock-shake gelijkmatig over de koekjeskorst te verspreiden. Zet het dan samen met het bord ongeveer 2 uur in de vriezer.
Breek de cake in kleine stukjes.
Haal de vorm uit de vriezer en bedek met de cake. Duw de cake met je vingers naar beneden om hem gelijkmatig helemaal tot aan de zijkanten van de pan in te pakken. Zet de pan nog ongeveer 2 uur terug in de vriezer.
Haal de cake uit de vriezer en garneer met chocoladesiroop.
Verdeel de siroop gelijkmatig over de cake.
Haal de springvorm uit de cake.
Top met de slagroom topping, en garneer met koekjes en snoep hagelslag.
Snijd en serveer, of bewaar in de vriezer. Haal de cake ongeveer 15 minuten voor het serveren uit de vriezer.
Shamrock shake ijstaart recept
Een hemelse shakecake gemaakt met een muntachtige Oreo-koekjeskorst, shamrock shake en chocoladetaart, en vervolgens gegarneerd met slagroom. En natuurlijk nog meer muntachtige koekjes voor de garnering.
Serveert 8
Bereidingstijd: 35 minuten | Inactieve tijd: 4 uur | Totale tijd: 4 uur 35 minuten
Ingrediënten:
Voor de taart
- 15 groene munt Oreo koekjes, geplet (voor de korst)
- Shamrock shake-ijs (recept hieronder)
- 6 porties chocoladetaart, in kleine stukjes gebroken (ongeveer een halve cake gemaakt van een cakemix in een doos)
- 1/2 kop chocoladesiroop
- 12 ons Cool Whip-topping
- 5 groene munt Oreo koekjes, voor garnering
- Groene snoephagelslag, voor garnering
- Springvorm (9 x 2,75 inch)
- 4 kopjes vanille-ijs
- 1-1 / 2 kopjes melk
- 1 theelepel puur pepermuntextract
- 8 druppels groen voedsel kleuren
Routebeschrijving:
Voor de taart
- Voeg de gemalen Oreo-koekjes toe aan een springvorm. Verdeel ze gelijkmatig over de bodem van de pan, helemaal naar de zijkanten, terwijl je erop drukt om een korst te vormen.
- Zet de springvorm op een groot bord, giet het shamrock shake-ijs erin en verdeel de shake gelijkmatig over de korst en helemaal tot aan de zijkanten van de pan. Een deel van de shake lekt door naar het bord, dus werk snel en zet de pan (samen met het bord) ongeveer 2 uur in de vriezer.
- Haal uit de vriezer en verdeel de chocoladetaart gelijkmatig over het shamrock shake-ijs terwijl je op de cake drukt om het gelijkmatig aan de bovenkant en helemaal tot aan de zijkanten van de pan te verpakken. Zet de cake terug in de vriezer en laat hem nog ongeveer 2 uur of een nacht bevriezen.
- Haal uit de vriezer en verdeel de chocoladesiroop gelijkmatig over de cake.
- Top met Cool Whip-topping en garneer met mint Oreo-koekjes en groene snoephagelslag.
- Serveer of bewaar in de vriezer. Haal de cake ongeveer 15 minuten voor het serveren uit de vriezer om hem wat zachter te maken.
Voor het shamrock shake-ijs
- Voeg alle ingrediënten toe aan een blender, dek af en mix op de shake-instelling.
Meer leuke St. Patrick's Day-recepten
Ierse drankjes om St. Patrick's Day te vieren
Desserts worden groen voor St. Patrick's Day
St. Patrick's Day pannenkoeken
Bijgewerkt door Bethany Ramos op 1-3/16
