Wanneer je top dollar betaalt voor een kip met het label "100% natuurlijk", je neemt aan dat dat iets betekent - je weet wel, dat de kip eigenlijk? is natuurlijk. Helaas is dat niet altijd het geval. In feite kan die kip stoffen bevatten die zo onnatuurlijk zijn dat ze zelfs mensen krijgen hoog.
Een rechtszaak onlangs gearchiveerd door consumentenorganisaties tegen Sanderson Farms beweerden dat ketamine en verschillende andere geneesmiddelen werden gevonden in hun zogenaamde volledig natuurlijke kip tijdens USDA-tests. Tot zover de waarheid in reclame!
Meer: Er zitten waarschijnlijk veel meer bugs in je eten dan je denkt
Blijkbaar hebben de drie groepen — Center for Voedselveiligheid, de Organic Consumers Association en Friends of the Earth - hoorden over de testresultaten via een verzoek dat was goedgekeurd door de Freedom of Information Act en dienden vervolgens een klacht in.
En het was niet eens een enge toevalstreffer. Bloomberg rapporten dat de USDA 69 tests deed op dit pluimvee gedurende een periode van een jaar en de resultaten kwamen beslist "onnatuurlijk" terug, een duizelingwekkende derde van de tijd. Ketamine was ook niet de enige gevonden chemische stof. Ze ontdekten verschillende antibiotica, opiaten, pesticiden en synthetische hormonen. Maak je een grapje?!
Meer: Trump maakt het werk van Michelle Obama ongedaan om voedseletiketten te verbeteren
Sanderson Farms, die deze kip produceerde, heeft een geschiedenis van vreemd genoeg voorstander te zijn van: antibiotica, zeggen dat het verwijderen ervan slechts een "gimmick" was om mensen meer geld in rekening te brengen. Nou, dat is een manier om ernaar te kijken... Of je zou het kunnen zien als een waardevolle en noodzakelijke maatregel om de gezondheid van mensen te helpen behouden, om nog maar te zwijgen van een manier om het handhaven van transparantie in voedseletiketten - wat zou vereisen dat de antibiotica, medicijnen, hormonen en andere griezelige stoffen uit hun kip.
Het vegetarische leven ziet er steeds beter uit, toch?
