Ik weet dat dit bekend klinkt, maar stop waar je mee bezig bent en... kijk eens naar deze zoete aardappel toast. Kijk er niet alleen naar - ga naar een supermarkt, pak een zoete aardappel en laat een deel van deze magie in je eigen keuken gebeuren.
Meer:20 gegrilde vegetarische recepten die verder gaan dan saaie kebab
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Kelsey Preciado (@littlebitsof_realfood)
Kelsey Preciado van Kleine stukjes kwam met dit idee dat we nu allemaal zouden willen dat we aan onszelf hadden gedacht. Het enige wat ze doet is de tater in de lengte snijden van ongeveer 1/4 inch dik, en dan roostert ze het - twee keer.
Meer:10 trailmixen voor als je honger hebt als een wild boswezen
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Kelsey Preciado (@littlebitsof_realfood)
Vanaf daar is de lucht de limiet. Preciado toppen haar met avocado (want natuurlijk), amandelboter met plakjes banaan of tonijnsalade. Wat betekent dat de lucht de limiet is, mensen. Wat hou jij van op toast? Zet het op een zoete aardappel en geef jezelf wat bètacaroteenliefde.
Meer:20 hemelse gouden elixers gemaakt met kurkuma
Zoete aardappel Eggs Benedict, iemand? Helemaal maken dat voor brunch.
H/T Goed en wel
