Liefhebbers van bloedworst zijn waarschijnlijk gewend om het te zien met een kant van gebakken ei, mogelijk geserveerd naast een paar plakjes spek en een stapel gebakken bonen.
Meer: Rode bietensap is een superfood waar niet genoeg over gepraat wordt
Iets zoals dit:
Niet de meest gezonde maaltijd, toch? Maar als je vrijwel al het andere op het bord weghaalt, kijk je naar de eerste grote superfood van 2016.
Dat is tenminste volgens online gezondheidswinkel MuscleFood.com, die bloedworst heeft geprezen als de "superster" van het jaar. Het zit boordevol eiwitten, is rijk aan ijzer en zink (twee mineralen die vaak ontbreken in moderne diëten) en bevat weinig koolhydraten.
Dus, hoewel er geen wettelijke of medische definitie is van wat verandert voedsel in een superfood, het lijkt erop dat bloedworst alle voedingsvoordelen heeft die nodig zijn om aan de rekening te voldoen.
"Het was interessant om te zien hoe onze klanten hun bestelgewoonten veranderen, afhankelijk van de nieuwe modewoorden in schoon eten," vertelde Darren Beale van MuscleFood. De metro.
De plaatsen superfood voorspellingen voor 2016 bevatten ook zwarte bonen, zeewier, champignons en avocado-olie.
"Sommige van de voedingsmiddelen die we hebben genoemd, zijn al een tijdje in opkomst, zoals avocado-olie en macawortel, maar andere zoals paddenstoelen en bloedworst waren een totale verrassing voor ons," voegde Beale eraan toe.
Meer: 14 Veelvoorkomende voedingsmiddelen die eigenlijk geweldige superfoods zijn
Dit nieuws is geweldig voor bloedworstfans en ook voor de producenten, met name Stornoway, dat bekend staat om zijn zwarte worst. Volgens The Stornoway Gazette, heeft de Charles Macleod Butchers van de stad de bestellingen voor zijn beroemde delicatesse de afgelopen dagen aanzienlijk zien stijgen, wat mogelijk iets te maken heeft met deze nieuwe superfood-tag.
Lorna Maclennan, directeur van de slagerij in Stornoway, zei: "Het aantal mensen dat hun bloedworst rechtstreeks bestelt, is enorm gestegen. Januari is meestal rustig, maar we hebben 100 bestellingen gehad en er komen er steeds meer binnen."
Onthoud gewoon dat als je het op deze manier eet, zijn superfood-krachten volledig worden vernietigd:
Geen zin in bloedworst als ontbijt, lunch? of diner? Bekijk Musclefood.com's lijst van de top 16 superfoods voor 2016:
1. Zwarte bonen
2. Zeewier
3. Soepen
4. Avocado-olie
5. Natuurlijke zoetstoffen
6. Paddestoelen
7. Plantaardige eiwitten
8. Zwarte pudding
9. Gekiemde granen (in tegenstelling tot volle granen, zijn ze begonnen met ontkiemen, dus ze zijn gemakkelijker te verteren)
10. Macawortel (Peruaanse ginseng)
11. Koolrabi (raapkool, geprezen als de nieuwe boerenkool)
12. Teff (het nieuwe ‘IT’ graan)
13. Zwarte rijst
14. Boomwater
15. Zoete aardappelmeel
16. Teres Major (een supermager stuk vlees)
Voegt u dit jaar bloedworst toe aan uw dieet? Laat het ons weten.
Meer: Ga je gang en eet het volle vet, zegt geweldige nieuwe studie
