French Dip-broodjes zijn ongeveer net zo gemakkelijk en bevredigend als een maaltijd die je kunt maken. Met behulp van deli rosbief en voorverpakte au just mix, hoef je het alleen maar op te warmen, op brood te doen en de kinderen te bellen diner. Snel en smaakvol. Kijk, dat is nog eens een heerlijk diner.
Franse dipsandwiches zijn een klassiek hoofdbestanddeel van café-comfortvoedsel. Met boter gefrituurde broodjes worden hoog opgestapeld met hopen opgewarmd rundvlees en geserveerd naast een hartige au jus-bouillon om te dippen. Je hoeft niet naar je plaatselijke broodjeszaak te gaan om een snelle, heerlijke sandwich met Franse dipsaus te halen. Hier is de snelle, gemakkelijkste manier om het diner in een mum van tijd uit de oven te krijgen. Zoek naar au jus-mix in de instantjus-afdeling van uw plaatselijke supermarkt.
Snelle Franse dipsandwiches
- 4 harde broodjes, in plakjes
- 2 eetlepels boter
- 1 pond deli rosbief, geschoren
- 1 pakje au jus mix
Smeer boter op de gesneden kant van de broodjes. Leg de beboterde broodjes op een bakplaat met de boterkant naar boven en rooster ze in een voorverwarmde oven tot ze lichtbruin zijn aan de randen (ongeveer 2-4 minuten). Meng in een grote pan au jus mix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de rosbief toe aan de au jus en breng aan de kook. Haal met een tang het vlees uit de pan en leg het op de beboterde rolletjes. Doe het resterende sap uit de pan in kleine schaaltjes. Serveer de broodjes direct, met de au jus om te dippen.
Foto: istockphoto.com/swalls
