3 Boozy BBQ sauzen – SheKnows

Krijgt papa een nieuwe grill voor Vaderdag? Geef hem een ​​paar geweldige sauzen om op die runderribben te gaan door een van deze dronken, pittige barbecuesauzen en marinades op te kloppen!

Verwant verhaal. Ina Garten heeft zojuist twee heerlijke kanten gedeeld die BBQ-musthaves zijn

Deze sauzen zijn niet alleen perfect voor de favoriete ribben, hamburgers en kip van uw gezin, ze zijn ook perfect om te dippen, marineren en pasta's! Bovendien voegt de drank in elk een mooie diepte van smaak toe die je gewoon met niets anders kunt krijgen.

Levert ongeveer 1 kop saus op

Ingrediënten:

• 1/2 kop ketchup
• 1/3 kop verpakte donkerbruine suiker
• 1 eetlepel ciderazijn
• 2 theelepels Worcestershiresaus
• 2 theelepels natriumarme sojasaus
• 2-1 / 2 theelepels Caribische jerkkruiden
• 1-1 / 2 eetlepels gekruide rum
• Zout en peper naar smaak

Routebeschrijving:

1. Voeg in een middelgrote pan alle ingrediënten toe en laat op middelhoog vuur ongeveer 15 minuten sudderen of tot het dik is. Voeg naar smaak peper en zout toe. Voeg voor extra pit nog een 1/2 -1 theelepel jerk-kruiden toe.

Recept geïnspireerd door Alle recepten

Opbrengst ongeveer 2 kopjes

Ingrediënten:

• 1/4 rode ui, gesnipperd
• 2 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/3 kop + 2 eetlepels bourbon (we gebruikten Jim Beam)
• Scheutje zwarte peper
• 1 kop ketchup
• 2 eetlepels tomatenpuree
• 3 eetlepels appelciderazijn
• 2 eetlepels Worcestershiresaus
• 1/4 kop donkerbruine suiker
• Zout naar smaak

Routebeschrijving:

1. Doe de ui, knoflook en bourbon in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Aan de kook brengen. Zet het dan aan de kook en kook tot de uien doorschijnend zijn en het meeste vocht is uitgekookt. Roer de overige ingrediënten erdoor en laat ongeveer 15-25 minuten sudderen of tot het dik is. Voeg naar smaak peper en zout toe.
2. Mix voor een gladde saus in een blender of laat ze door een zeef van draadgaas lopen.

Recept en foto door Jackie Dodd

Opbrengst ongeveer 1-1 / 2 kopjes

Ingrediënten:

• 1 theelepel olie
• 4 teentjes knoflook, fijngehakt
• 1/3 kopje natriumarme sojasaus
• 2/3 kopje ketchup
• 2 eetlepels Worcestershiresaus
• 1-1 / 2 theelepels Sriracha-saus (of je favoriete hete saus)
• 2 theelepels gerookte paprika
• 1 kopje stevig bier
• 1/3 kopje donkerbruine suiker
• 1 theelepel uienpoeder
• Zout en peper

Routebeschrijving:

1. Voeg in een kleine of middelgrote pan op middelhoog vuur de olie toe en verwarm. Voeg de knoflook toe en roer tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg de overige ingrediënten toe en roer tot gecombineerd.
2. Laat 15-20 minuten sudderen of tot het dik en geurig is. Voeg naar smaak peper en zout toe.

Meer drankrecepten

Recepten voor dronken spek
Een boozy Cinco de Mayo recept
3 boozy ijslolly recepten