Goed nieuws, pastaliefhebbers. Uit een onderzoek onder 23.000 Italiaanse eters bleek dat: pasta eten zal je taille niet laten groeien - of tenminste, er is geen verband tussen noedels en een grotere body mass index. La pasta non fa ingrassare, capisci? Heb er dan nog wat. Linguine voor iedereen! Ik zal de Penne Arrabiata hebben, gevolgd door wat Carbonara en wat in godsnaam, een jager van Fettuccine Alfr-alles.
En als je helemaal OK bent met ontkenning, als je wilt dat dit het einde van het verhaal is, als je denkt dat we dit artikel op dat punt moeten beëindigen, stop dan nu met lezen en ga verder met je leven. Genieten van! Het leven is vluchtig en toch mooi. Ga, jij gekke avonturier, jij. Gaan.
Meer:19 recepten voor pastasalades die perfect zijn voor potlucks
Pessimisten, laten we bij elkaar kruipen. Er is meer aan het verhaal. Dit wist je toch? Mijn mensen. Dus, hier is het echte werk.
Kijk, Italianen in Italië die pasta eten, hebben ook de neiging om volgens het mediterrane dieet te eten, dat veel van verse groenten en vis is. En mensen die het mediterrane dieet volgen, hebben de neiging om te genieten van een gezonde BMI. Maar laat me dit goede nieuws nog meer voor je verklappen!
Meer: 14 pastagerechten die perfect zijn voor de zomer
Als Italianen pasta eten, is het niet echt het hoofdgerecht. En ze eten een kleine hoeveelheid. Hoe klein? Niet meer dan drie ons.
Dus ja, van pasta word je niet dik... zolang je maar een klein beetje eet. Maar dat wisten we al.
Meer:5-daags maaltijdplan: voed je trek in pasta met lichte, zomerse smaken
