Ik heb een voorliefde voor alles wat gevuld is met kaas. Toen ik een kind was, was ik vaak te vinden sneetjes kaas uit de koelkast. Toen ik ontdekte dat je kaas in brood kon stoppen, was ik het bijna kwijt.
Verwant verhaal. De mini-pizza's met prosciuitto-beleg van Giada De Laurentiis zijn onweerstaanbaar schattig en heerlijk
Dit brood zit niet alleen boordevol kaas, maar ook met pittige, hete bananenpepers en smaakvolle, dikgesneden pepperoni. Het is het perfecte aperitief of een snelle en gemakkelijke lunch.
Pittig Italiaans gevuld brood recept
U hoeft nooit te kiezen tussen kaas, pepperoni en brood. Dit supergevulde brood is perfect voor de feestdagen of als makkelijke lunch.
Serveert 4-6
Bereidingstijd: 15 minuten | Baktijd: 20 minuten | Totale tijd: 35 minuten
Ingrediënten:
- 1 groot (ovaal) zuurdesembrood
- 2 kopjes mozzarella kaas
- 2 kopjes gesneden pepperoni
- 1 kop pittige bananenpepers
- Olijfolie
Routebeschrijving:
- Verwarm de oven voor op 325 graden F en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Maak sneetjes in het brood, 1 inch uit elkaar. Snijd bijna tot op de bodem, maar niet helemaal door.
- Vul elke plak met gelijke hoeveelheden kaas, pepperoni en pittige bananenpepers.
- Bestrijk de buitenkant van het brood met olijfolie en dek af met folie.
- Leg het gevulde brood op de voorbereide bakplaat.
- Bak gedurende 10 minuten, verwijder de folie en bak nog eens 10 minuten tot alle kaas is gesmolten.
Voor tal van geweldige recepten, zoals onze Ik pagina op Facebook.
Meer broodrecepten
Copycat Panera land wit brood
Chocolade twist brood
Pindakaas brood
