Blackberry Citroen Tijm Pie – SheKnows

Het bramenseizoen is mijn favoriete tijd van het jaar - het betekent niet alleen dat de zomer hier is, het betekent ook dat ik bramen met overgave mag eten. Deze bramen-citroen-tijmtaart is verreweg mijn favoriete manier om in deze onweerstaanbare bessen te bijten.
Het bramenseizoen is mijn favoriete tijd van het jaar - het betekent niet alleen dat de zomer hier is, het betekent ook dat ik bramen met overgave mag eten. Deze bramen-citroen-tijmtaart is verreweg mijn favoriete manier om in deze onweerstaanbare bessen te bijten.

Verwant verhaal. Martha Stewart heeft zojuist een romige broccolicurry gedeeld die je dit najaar zult herhalen

Bramen Citroen Tijm Taart

Serveert 8

Ingrediënten:

t
• 1 recept taartdeeg voor een taart met dubbele korst

t

• 6 kopjes verse rijpe bramen

t

• Suiker naar smaak, afhankelijk van de zoetheid van de bessen

t

• 1 eetlepel fijn geraspte citroenschil

t

• Sap van 1 citroen

t

• 2 tot 3 eetlepels citroentijmblaadjes

t

• 3 eetlepels snelkokende instant tapioca

Routebeschrijving:

t
1. Verdeel het deeg in twee gelijke stukken en rol elk uit tot een diameter van 13 inch.
click fraud protection

t

2. Gebruik een deel van het deeg om een ​​taartvorm van 10 inch te bekleden. Leg het tweede deel van het deeg op een vel vetvrij papier en dek af met vetvrij papier. Zet de taartvorm en de bovenste korst in de koelkast.

t

3. Meng in een grote kom bessen, suiker, citroenschil, citroen, tijmblaadjes en tapioca. Zet 30 minuten opzij, af en toe roeren.

t

4. Verwarm de oven voor op 400 graden F.

t

5. Breng het bramenmengsel over in de taartvorm. Bedek met een tweede portie deeg, snijd en druk de randen van het deeg tegen elkaar, terwijl je krimpt. Snijd de bovenkant van de taart in.

t

6. Bak gedurende 20 minuten en verlaag dan het vuur tot 350 graden F. Bak nog 25 minuten of tot de korst lichtbruin is en de vulling bubbelt. (Gebruik indien nodig een taartbeschermer of aluminiumfolie om te voorkomen dat de randen verbranden.)

t

7. Laat de taart 10 tot 15 minuten op een rooster staan ​​voordat je hem aansnijdt en serveert. Serveer met niet-zuivel topping, indien gewenst, en garneer met bramen.

Lekkerder veganistisch toetje recepten!