Bereid u voor op de lente- en zomerpremie door te investeren in de FreshTECH Automatic Jam & Jelly Maker. U hoeft niet boven het fornuis te gaan staan om naar de pan te kijken of te roeren, met deze handige keukengadget die in minder dan een uur fruit in minder dan een uur in jam of gelei verandert. Ontworpen met SmartStir-technologie, hoef je alleen maar de ingrediënten toe te voegen en los te laten.
Bereid u voor op de lente- en zomerpremie door te investeren in de FreshTECH Automatische Jam & Jelly Maker. U hoeft niet boven het fornuis te gaan staan om naar de pan te kijken of te roeren, met deze handige keukengadget die in minder dan een uur fruit in minder dan een uur in jam of gelei verandert. Ontworpen met SmartStir-technologie, hoef je alleen maar de ingrediënten toe te voegen en los te laten.
Aardbeien Basilicum Jam
Je kunt de basilicum weglaten als je geen fan bent. We houden van de toevoeging van verse kruiden omdat het de gebruikelijke jam tot een gastronomische traktatie verheft.
Opbrengst 4 (8-ounce) potten
Ingrediënten:
-
t
- 3 eetlepels Bol RealFruit Classic Pectin
- 2-2/3 kopjes geplette aardbeien
- 2 eetlepels gehakte verse basilicum
- 1 theelepel vegan boter
- 3-1/3 kopjes kristalsuiker
t
t
t
t
Routebeschrijving:
-
t
- Strooi pectine gelijkmatig over de bodem van de jammakerpot die is uitgerust met de roerder.
- Voeg geplette aardbeien en basilicum gelijkmatig over de pectine toe. Voeg boter toe, dit zal schuimvorming helpen verminderen.
- Druk op de jamknop op de machine. De kooktijd wordt automatisch ingesteld op 21 minuten. Druk op Enter.
- Na 4 minuten geeft de machine 4 korte piepjes om aan te geven dat het tijd is om suiker toe te voegen.
- Voeg geleidelijk de suiker toe terwijl de roerder blijft draaien. Pot afdekken met deksel.
- Laat de jammaker het aardbeienmengsel koken tot de machine piept om aan te geven dat de verwerkingstijd voorbij is.
- Verwijder roerder met behulp van een pannenlap. Schuim eventueel afscheppen.
- Schep in 4 (8-ounce) metselaarpotten en sluit af met deksels en ringen. Jam laten afkoelen en in de koelkast bewaren of onmiddellijk 5 minuten in kokend water verwerken voor langere bewaring.
t
t
t
t
t
t
t
Meer veganistische ontbijtrecepten!
