Het is niet eenvoudig om recepten te vinden met dadelpruimen, maar hier is een snelle en gemakkelijke manier om ervan te genieten in een drankje.
Zoals de meeste soorten fruit, zijn kaki's rijk aan vitamines en mineralen. Ze bevatten veel bètacaroteen, kalium en vitamine A en C, en een glas van deze vrucht plus andere natuurlijke en gezonde ingrediënten kan ons lichaam ten goede komen. Het zijn herfstvruchten en perfect in een ijsdrankje aan het einde van het seizoen voordat de echte kou zijn intrede doet. Pak wat rijpe dadelpruimen en pureer ze in de blender met wat bruisend water, verse citroen, suiker en ijs. Je zult verslaafd zijn, net als ik en mijn familie.
Mocktail recept met gemengde kaki
Dadelpruimen zijn heerlijke vruchten waarvan je op verschillende manieren moet genieten. Deze keer heb ik ze gemengd met citroen, suiker, bruisend water en ijs voor een heerlijke, seizoensgebonden mocktail die je keer op keer wilt maken.
Serveert 1
Totale tijd: 5 minuten
Ingrediënten:
- 1 persimmon, geschild (of 1 kop pulp)
- 1/2 theelepel citroenschil
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1 eetlepel suiker
- 1 kopje bruisend water
- Ijsblokjes
Routebeschrijving:
- Voeg de persimmon, het citroensap, de rasp, de suiker, het water en het ijs toe aan een blender. Mixen tot een gladde substantie.
- Schenk in een glas en serveer direct.
Meer kaki recepten
Persimmon peperkoek brood
Parfait van dadelpruim en yoghurt
Vakantiehaver van dadelpruim en cranberry
