Het internet raakte eerder dit jaar in paniek toen de persoonlijke chef-kok van Gisele Bündchen en Tom Brady onthulden hun supergezonde dieet.
Nu heeft hun andere persoonlijke chef - ja, ze hebben er altijd minstens twee - onlangs onthuld dat ze hun haar niet eens in de steek laten als ze op vakantie gaan.
Meer: Hoe carb cycling je kan helpen om je beste lichaam te krijgen
Joanne Gerrard Young, master raw chef en het brein achter De helende keuken, is de persoon die verantwoordelijk is voor de maaltijden van het paar in hun huis in Costa Rica.
"Ze doen niet altijd rauw, maar omdat het zo gemakkelijk is om te doen in Costa Rica, doen we een 80/20 rauw dieet, met grote kleurrijke salades en veel verse groenten," vertelde Young. Goed en wel. "'G' eet soms graag vegetarisch, dus we doen een graan apart van het eiwit, en ze is helemaal in sapzuiveringen, dus ze zal er ongeveer één per jaar doen."
De grootste maaltijd van het paar komt tijdens de lunch met een klein diner. Desserts staan niet hoog op hun lijst, maar Young probeert haar recepten - inclusief een kokos-mango-roomtaart - erop.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door Joanne Gerrard Young (@thehealingcuisine)
"Ze wilden geen desserts meer maken, voor gezonde eetdoeleinden," voegde ze eraan toe, "maar ik deelde al mijn rauwe veganistische desserts met hen en ze zijn er dol op en hebben ze de hele tijd."
Meer: Hoe je gezondere boodschappen kunt kopen zonder je budget te overschrijden (het is mogelijk!)
En hoewel hun ultragezonde dieet misschien een beetje extreem lijkt, zijn ze meestal het op de juiste manier benaderen.
"Het belangrijkste idee van hun dieet - om bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en zich te concentreren op fruit, groenten, peulvruchten, volle granen, noten en zaden - is een goede," Toby Amidor, voedingsdeskundige en auteur van The Greek Yogurt Kitchen: meer dan 130 heerlijke, gezonde recepten voor elke maaltijd van de dag, vertelde Zij weet het.
Maar het helpt natuurlijk dat ze het beste van het beste kunnen betalen - maar dat betekent niet dat we niet allemaal hetzelfde kunnen doen (of een versie ervan).
Meer: Een Whole30-geïnspireerde manier om "schoon" te eten zonder een hele maand op te offeren
"Het lijkt erop dat ze veel geluk hebben dat ze een zeer goed geïnformeerde persoonlijke chef-kok bij de hand hebben", voegde Amidor eraan toe. “Hun chef-kok kookt oeroude granen zoals gierst, zodat ze nog steeds hun volle granen krijgen. Ze eten ook bonen en quinoa. Iedereen kan deze heerlijke gerechten leren koken, hoewel het enige tijd kan duren om het te leren."
