Net toen je dacht avocado's kan niet trendyer worden, een Spaanse teler staat op het punt je versteld te doen staan, omdat ze een manier hebben gevonden om pitloze avocado's te produceren. Ja, pitloos.
Meer: 14 Hartige Avocado-recepten die geen toast bevatten
Volgens heerlijk, deze pitloze avocado's, ook wel "cocktailavocado's" genoemd, zijn het resultaat van niet-bestoven avocadobloesems. Ze zijn klein, slechts ongeveer 3 centimeter, en langer dan gewone avocado's. Ook in tegenstelling tot de avocado's die we gewend zijn, kun je het hele ding eten, met schil en al.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door M&S (@marksandspencer)
Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door M&S (@marksandspencer)
Hoewel ze er misschien een beetje anders uitzien, smaken ze blijkbaar net als gewone avocado's.
Helaas zullen we een tijdje moeten wachten om ze hier in de Verenigde Staten zelf uit te proberen. Direct,
heerlijk meldt dat ze alleen worden verkocht in een Britse supermarkt, Marks & Spencer, maar de kruidenier maakt het wachten er zeker niet gemakkelijker op.Meer: Hoe een avocado op de juiste manier te snijden, en voor altijd bruine guac te beëindigen (VIDEO)
"Ze zijn perfect voor tussendoortjes en lunchboxen, omdat ze heel kunnen worden gegeten, maar ook kunnen worden gebruikt voor een mooie garnering of in een salade", vertelde Marks & Spencer-agronoom Charlotte Curtis. Goede huishouding V.K. “Mijn toptip is om ze gefrituurd te proberen!”
Gefrituurd? Eh, oké!
Ja, deze avocado's lijken behoorlijk fantastisch. Maar er kan een keerzijde zijn. Dit is mijn vraag: als deze avocado's geen pit hebben, hoe voorkom je dat je guacamole bruin wordt?
