Sap krijgt vaak een slechte pers omdat het een mogelijke oorzaak is van obesitas bij kinderen, maar recent onderzoek vertelt een ander verhaal: sap kan in feite een heel reëel effect hebben. gezondheidsvoordelen voor kinderen - op voorwaarde dat ze het juiste type drinken.
Vitamines en mineralen
Volgens de American Dietetic Association, "met uitzondering van vezels, leveren vruchtensappen een substantiële bijdrage van verschillende vitamines en mineralen." Hoewel sap niet moet worden gezien als een vervanging voor hele groenten en fruit, 100 procent sap helpt een algeheel gezond dieet aan te vullen - één kopje vruchtensap telt als één stuk fruit in de voedingswaarde piramide. Bovendien helpen 100 procent vruchtensappen die zijn verrijkt met extra vitamines en calcium om de algehele voedingsinname in groeiende lichamen te verhogen. Zorg ervoor dat je "echt sap" niet verwart met die gemaakt met toegevoegde suikers, kunstmatige melanges en zoetstoffen. De krachtige gezondheidsvoordelen van sap voor kinderen liggen in degenen die zijn gemarkeerd als "100 procent sap".
Maak je eigen juice packs >>
Hydratatie
Kinderen zijn altijd onderweg en gehydrateerd blijven is belangrijk om het energieniveau, de concentratie en een gezond systeem op peil te houden. In vergelijking met volwassenen is het lichaam van kinderen minder effectief in het transpireren en kan het meer warmte produceren tijdens het sporten. Verder, terwijl volwassenen misschien meer in harmonie zijn met hun lichaam en dorst hebben, willen maar weinig kinderen midden in het spel stoppen, zelfs als hun lichaam schreeuwt om hydratatie. Gezonde sappen dragen bij aan de dagelijkse vochtinname en bieden een veel gezonder alternatief voor met suiker beladen sportdranken.
Gezonde recepten om je dieet af te trappen >>
Ziektepreventie
De Universiteit van Californië – Davis heeft onlangs een evaluatie uitgevoerd van eerder saponderzoek dat teruggaat tot 2005. De bevindingen suggereren dat er een "positief verband zou kunnen zijn tussen de inname van 100 procent sap en een verminderd risico op verschillende chronische ziekten." Hun recensie gaf aan: dat de consumptie van appel-, citrus-, cranberry-, druiven- en granaatappelsap allemaal gunstige effecten vertoonde, variërend van vermindering van urineweginfecties tot bepaalde kankers.
Gezonde gewoonten: sap en kinderen >>
Drinkbare groenten
In een aparte studie ontdekten onderzoekers van de University of California – Davis dat volwassenen die een glas groentesap van 8 ons dronken elke dag "kreeg bijna twee keer zoveel groenteporties per dag dan degenen die geen groentesap dronken", en diezelfde voordelen strekken zich uit tot kinderen. Als je een kieskeurige eter bent, kan groentesap een geweldige (en frustratievrije) manier zijn om ervoor te zorgen dat ze op zijn minst wat groenten in haar dieet krijgt - zelfs als de broccoli op het bord blijft.
Saprecepten: Sap voor je gezondheid >>
Ontwikkel gezonde gewoonten
Onderzoek gepubliceerd in de American Journal of Health Promotion toont aan dat adolescenten die 100 procent sap dronken, een lagere inname van totaal vet en verzadigd vet hadden vet - en een hogere inname van belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine C en B6, foliumzuur, kalium en ijzer - dan degenen die dat wel deden niet. Verder geeft de studie aan dat kinderen die meer dan zes ons 100 procent sap per dag dronken, ook meer heel fruit aten en minder toegevoegde vetten en suikers.
Sap is veel meer dan een hart-gezond drankje - het is een snack! Meng 100 procent sinaasappelsap met honing, banaan, aardbeien, ijsblokjes en magere vanille-yoghurt voor een snack vol voedingsstoffen waar kinderen dol op zullen zijn. |
Meer tips voor gezonde voeding voor kinderen
Het dieet van uw kind
10 snelle oplossingen voor het dieet van uw kind
Maak je eigen juice packs