Wil je dat je thuis latte dezelfde sprankeling en smaak heeft als degene waarvoor je veel te veel betaalt in speciaalzaken? Volg deze eenvoudige stapsgewijze instructies en voeg wat kunst toe aan de bovenkant van je kopje!
Ken je het beste deel van deze kunst-tutorial voor thuis? Het vereist geen mega dure apparatuur of zelfs een stoomboot. Het enige wat je nodig hebt is een espressomachine (we houden van onze Nespresso) of instant espresso, een melkopschuimer en melk. Binnen de kortste keren ben je op weg naar trendy koffie!
Benodigdheden:
- Ongeveer 3/4 kop volle melk
- Nespresso capsules (of instant espresso)
- Melkopschuimer (wij zoals deze)
Instructies:
1
Bereid de latte
Als je je machine gebruikt, plaats dan de capsule bovenaan, selecteer de gewenste maat en maak je latte.
Als je instant espresso gebruikt, volg dan de aanwijzingen op het bakje.
2
Verwarm en schuim de melk op
Giet melk in een metalen of keramische kan en verwarm tot ongeveer 110-120 graden F. Houd de kan met uw linkerhand vast en plaats de melkopschuimer in de kan, diep in de melk maar zonder de bodem te raken.
Zet de melkopschuimer aan en kantel een beetje zodat de melk een beetje wervelt. Blijf je melk opschuimen tot alle bubbels verdwenen zijn, ongeveer 3 minuten.
3
Licht gieten
Kantel de kan en giet de melk van een afstand in de koffie.
Zodra u ziet dat de melk boven op de koffie begint te verschijnen, moet u voorzichtigoud de stroom melk op dezelfde plaats, maar wiebel de melkkan heen en weer terwijl je een geringde cirkel maakt. Als de melk in je kan bijna op is, zwaai je de melk omhoog om de inkeping en het puntje van je hart te maken.
Meer eenvoudige recepten voor recepten
Zo maak je de perfecte lentelimonade
Hoe je zo ongeveer alles kunt dobbelen
Hoe maak je een waterdichte roux?
