In plaats van reepjes tofu, kip of rundvlees toe te voegen aan je wokgerechten voor het avondeten, waarom zou je dan geen kleine wormen toevoegen?
een nieuwe Kickstarter-campagne gemaakt door een groep genaamd LIVIN Boerderijen wil de eerste desktopboerderij voor eetbare insecten produceren en heeft tot nu toe $ 65.000 van zijn $ 100.000 budget opgehaald.
Meer:Top 10 vreemde voedingsmiddelen van over de hele wereld
Dat klopt - draagbare wormenkwekerijen zijn klaar om op uw aanrecht te worden geplaatst, tussen de broodrooster en de blender, zodat u kunt beginnen met het opnemen meelwormen in uw dieet als uw belangrijkste eiwitbron.
Met de bio-industrie en de eetcultuur waarin we momenteel leven, is het moeilijk om bij te houden wat er in ons voedsel zit en waar het vandaan komt, zegt ontwerpster Katharina Unger.
En aangezien velen van ons in appartementen of kleinere eigendommen wonen, is het idee om onze eigen eiwitbronnen te kweken bijna onmogelijk. Maar Unger zegt dat dat allemaal gaat veranderen, vooral als je het idee van kleine wormen op je bord, in je salade en aan het einde van je vork kunt verdragen.
De Verenigde Naties suggereren zelfs dat insecten eten is het perfecte antwoord om de groeiende wereldbevolking te voeden.
Volgens de VN zullen er in 2050 naar verwachting 9 miljard mensen op aarde zijn Voedsel en rapport van de Landbouworganisatie, Eetbaar insecten.
Om die bevolkingsgroei het hoofd te bieden, zou de huidige voedselproductie moeten verdubbelen - iets dat zou bijdragen aan milieuproblemen, vervuiling en landschaarste.
"We moeten nieuwe manieren vinden om voedsel te verbouwen", aldus het VN-rapport. Maar zijn bugs echt het antwoord?
Meer:Top 10 rare voedingsmiddelen die je moet proberen
Het lijkt zeker een goede optie, vooral omdat insecten geen broeikasgassen uitstoten en kunnen overleven organisch afval, wat betekent dat ze niet bijdragen aan de enorme middelen die nodig zijn om granen te verbouwen, die zich voeden vee.
"Een derde van de waardevolle vruchtbare akkerlanden wordt momenteel alleen gebruikt om de geoogste granen aan dieren te voeren", luidt de Kickstarter-campagne.
"Terwijl we op zoek zijn naar alternatieven voor industrieel geproduceerd voedsel, zouden velen van ons liever GGO's vermijden of dieren vol hormonen pompen."
Sommige restauranthouders zijn zelfs op het idee gekomen, met Het eerste insectenrestaurant van Groot-Brittannië opening in Wales deze maand.
Het toepasselijk genaamde restaurant Grub Keuken bevordert het gebruik van duurzame lokale producten en het gebruik en de consumptie van eetbare insecten. Het hoopt mensen een "volledig begrip te geven van de voedingsvoordelen en positieve implicaties voor het milieu achter dit nieuwe en innovatieve nieuwe voedsel."
Wat denk je? Zou je eetbare insecten een kans geven? Laat het ons weten.
Meer:Je wilt niet weten hoe deze voedingsmiddelen worden gemaakt?
