15 Ingrediënten die smaak toevoegen aan neutraal gezond voedsel - SheKnows

Voeg een klein handje rozijnen, gedroogde bosbessen, gedroogde abrikozen, gedroogde veenbessen of zelfs gedroogde pruimen (indien gewenst fijngehakt) toe aan havermout en andere granen.

Voeg noten of zaden toe aan salades in plaats van croutons. Je kunt ook noten en zaden toevoegen aan havermout, muesli, yoghurt, vleeswrijven (ze moeten meestal eerst worden gemalen) en zelfs geroosterde groenten.

Gebruik gewone, magere yoghurt in plaats van zure room of meng het met blauwe kaas en olijfolie-mayonaise om een ​​lekkere sandwichtopper te maken.

Natuurlijke popcorn is niet zo dikmakend als de dingen die je in de bioscoop krijgt. Het is een geweldige snack op zich, en je kunt het ook gebruiken om een ​​knapperige korst te maken voor kip of zeevruchten.

Sla de mayo helemaal over en voeg avocado toe aan je sandwiches en hamburgers. De ontstekingseffecten van rood vlees kunnen worden verminderd met deze romige superfood. Of gebruik het als een topper voor magere eiwitten, inclusief vis (zoals heilbot) en gegrilde kip. Je kunt het ook aan salades toevoegen in plaats van dressing.

We raden af ​​om een ​​reep per dag te eten vanwege de calorieën, maar een beetje pure chocolade is juist goed voor je. Het kan helpen de bloeddruk te verlagen. Sprenkel het over yoghurt-cheesecake of fruit zoals aardbeien, mandarijnschijfjes of stukjes banaan om een ​​zoete kick toe te voegen aan gezondere dessertopties.

Voeg een scheutje vers geperste citroen, limoen of sinaasappel toe aan granen (rijst, quinoa enz.) om de smaak op te fleuren. Citrus is ook heerlijk bij gegrilde zeevruchten, kip en zelfs kruisbloemige groenten zoals broccoli, spruitjes en groenten.

Azijn voegt de vaak welkome zure smaak toe aan je eten. Gebruik rode wijnazijn op salades of kook balsamicoazijn gemengd met drippings, bouillon of bouillon voor een smakelijke topper over een stuk mager rundvlees.

Dit is nog steeds suiker, dus gebruik het met mate. Maar in tegenstelling tot geraffineerde suiker heeft ahornsiroop sporenelementen zoals calcium, ijzer, magnesium, kalium, zink en meer. Gebruik het om havermout of zoete aardappelen te zoeten.

Salsa zit boordevol natrium, maar het voorkomt ook dat je (zoveel) zout nodig hebt. Je kunt het op alles doen, van gebakken aardappelen tot salades in plaats van vettere toevoegingen zoals boter, zure room, saladedressing en kaas.

Als je merkt dat je favoriete gezondheidsvoedsel flauw is, probeer dan wat kruiden of specerijen om veel smaak toe te voegen met heel weinig calorieën. Bestrooi warme of koude ontbijtgranen met kaneel, nootmuskaat of kruidnagel. Of top magere eiwitten of gestoomde groenten met een beetje zoutvrije kruiden en/of verse kruiden zoals rozemarijn, salie of peterselie.

Mosterd is low-cal en voegt een vleugje smaak toe aan een verscheidenheid aan gerechten. Je kunt het mengen met Griekse yoghurt en kruiden om een ​​pittige dressing te maken voor je salade of een dipsausje, gebruik het in plaats van eierwas om gebakken gepaneerde kip te raspen of wat extra smaak toe te voegen aan magere Griekse yoghurt deviled eieren.

Veel harde kazen, zoals Parmezaanse kaas en Asiago, zijn rijker van smaak dan hun zachtere tegenhangers, waardoor je minder kunt gebruiken. Rasp een beetje over groenten, volkoren pizza's of mager vlees.

Feta is een zachte kaas, maar zit boordevol romige zoutheid. Je kunt deze heerlijke toevoeging in kleine hoeveelheden gebruiken om kaasloze pizza's, magere pastasalades of zelfs (hijg!) watermeloen te accentueren.

We raden je niet aan om je ochtendgranen te vullen met aardbeien- of chocolademelk, maar soja-, amandel- en… rijstmelk is verkrijgbaar in smaken zoals vanille, chocolade en zelfs seizoensfavorieten zoals advocaat en pompoen kruid. Deze gearomatiseerde dranken zijn gemakkelijk te vinden in niet-genetisch gemodificeerde merken, wat betekent dat ze geen groeihormoon van runderen bevatten, terwijl gewone melk (koe, noten, soja of anderszins) dat niet is.