Probiotica zijn er niet alleen om vrouwen te helpen die oh zo voorspelbare schimmelinfectie na een antibioticakuur te voorkomen. Kinderen, zo blijkt uit onderzoek, kunnen er ook baat bij hebben als hun spijsvertering in balans is. Dit is waarom u probiotica voor uw kinderen zou moeten overwegen.
Probiotica zijn nuttige bacteriën
Het stimuleren van de "goede" of heilzame bacteriën van een kind kan antibiotica-gerelateerde diarree en een hele reeks andere kinderziektes voorkomen. Maar ondanks de explosie van bedrijven die voedsel promoten dat gevuld is met gezonde "levende en actieve culturen", zijn de onderzoeken naar kinderen relatief nieuw. Bovendien zijn de dubbele punten van kinderen niet allemaal hetzelfde en zijn niet alle probiotische formules en bacteriestammen gelijk. Het kan echter de moeite waard zijn voor ouders om hun kinderen deze goed voor je beestjes regelmatig op te slokken.
Probiotica 101
Probiotica zijn levende micro-organismen die in het menselijk lichaam voorkomen. Ze koloniseren in de darmen en andere delen van het lichaam, inclusief de huid. Waar 'slechte' bacteriën het lichaam binnendringen en onbalans en ziekte veroorzaken, bevorderen 'goede' bacteriën de gezondheid van het hele lichaam.
Probiotica werken door te strijden om ruimte met slechte bacteriën (d.w.z. ze houden de groei van schadelijke bacteriën tegen) bacteriën onder controle) en stimuleert het immuunsysteem op een manier die het lichaam helpt schadelijke stoffen te herkennen organismen. Het aantal van elke soort bacteriën verandert afhankelijk van leeftijd, dieet, gezondheidstoestand en gebruik van medicijnen en supplementen.
De moderne levensstijl van vandaag vernietigt de darmflora als gevolg van overmatig gebruik van antibiotica, het eten van te veel bewerkte voedingsmiddelen en ziekte. Als reactie wordt de balans van gezonde darmbacteriën negatief beïnvloed. Kinderen zijn net zo vatbaar als volwassenen, zo niet meer, voor een onbalans.
Het innemen van voedsel of supplementen met probiotica verhoogt de hoeveelheid nuttige bacteriën in de darmkanaal en het is gebleken dat het de spijsvertering bevordert, het immuunsysteem van het lichaam stimuleert en schadelijke stoffen bestrijdt bacteriën.
Voedingsmiddelen met gunstige bacteriën
Sommige deskundigen zijn van mening dat het beter is om te kiezen voor het eten van voedsel met natuurlijk voorkomende levende culturen, omdat veel producten en supplementen de consumententests niet doorstaan.
Toch e. Farnworth in het artikel Probiotica en prebiotica (Medicalfoodnews.com, november 1998), legt uit dat bacteriën in probiotische producten zoals yoghurt, kefir en gefermenteerde groenten over het algemeen niet in de menselijke darm worden aangetroffen. De darmomgeving kan zelfs een vijandige plek zijn voor deze vreemde bacteriën. Als gevolg hiervan koloniseren bacteriën in probiotische producten de darm niet, maar worden ze door het lichaam gespoeld en snel geëlimineerd. De bacteriën die wel gedijen, doen dat omdat ze zich aan de darmwand kunnen hechten en het halfverteerde voedsel gebruiken dat door de darmen gaat.
U kunt de gunstige darmbacteriën van uw kind op drie manieren vergroten: voer ze voedsel met van nature voorkomende levende culturen, voedsel met toegevoegde levende culturen of supplementen.
Voedingsmiddelen met van nature voorkomende levende culturen
Deze bron van nuttige bacteriën bestaat uit gefermenteerd voedsel.
Gefermenteerde voedingsmiddelen met van nature voorkomende levende culturen:
- Sommige yoghurts en yoghurtdranken zoals kefir
- Zure room
- Zuurkool
- Karnemelk
- Acidophilus melk
- augurken
- Kombucha thee
- Wei
Voedingsmiddelen met levende en actieve culturen
Voedingsbedrijven promoten steeds vaker producten waarvan ze beweren dat ze vol zitten met levende en actieve culturen. Toch is de explosieve trend meer dan alleen een marketingtruc.
Het pasteuriseren van moderne voedingsmiddelen heeft de natuurlijk voorkomende flora in voedingsmiddelen vrijwel vernietigd. Als gevolg hiervan versterken bedrijven producten met probiotica om nuttige bacteriën opnieuw te introduceren. De concentraties toegevoegde probiotica in voedingsproducten zijn echter waarschijnlijk te laag om veel goeds te doen, zegt dr. Michael Cabana, hoofd algemene kindergeneeskunde van het UCSF Children's Hospital.
Van de honderden probiotische productlijnen die alleen in Noord-Amerika op de markt zijn, “hebben 15 tot 20 klinische studies achter hen”, legt Gregor Reid uit, een professor in de microbiologie aan het Lawson Research Institute van de University of Western Onatrio, voor De Wall Street Journal.
Hoewel er talloze onderzoeken zijn die het potentieel van probiotica onderzoeken (in de jaren negentig werden er een of twee gepubliceerd) probiotica-onderzoeken per jaar, terwijl in 2005 meer dan 350 onderzoeken werden gepubliceerd), maar weinigen in de VS richten zich op het gebruik van probiotica in kinderen.
Probiotica en ziekte bij kinderen
Onderzoek heeft uitgewezen dat probiotica succesvol zijn geweest in het verminderen van darmontsteking of infectieus diarree, het voorkomen van door antibiotica veroorzaakte diarree en het voorkomen van urogenitale infecties, zoals gist infecties.
Lopend onderzoek naar het gebruik van probiotica en kinderen toont belofte om te behandelen of te verminderen:
- Oor- en luchtweginfecties
- Eczeem
- Atopische dermatitis
- Astma
- verkoudheid
- Koliek
- Lactose intolerantie
- Tandgaatjes
- Urineweginfecties
- Het risico op obesitas vanwege hun metabolische effecten
Onderzoek bij kinderen en de voordelen van het gebruik van probiotica is nog relatief nieuw, dus wetenschappers weten nog steeds niet welke stammen het beste werken en in welke dosis. De jury is er nog niet uit of probiotica effectief zijn om luchtwegallergieën en andere allergieën bij kinderen te behandelen.
Resultaten hangen grotendeels af van het individuele kind, en in het bijzonder van de soorten probiotische micro-organismen die het kind in haar spijsverteringskanaal heeft. Verschillende soorten probiotica kunnen elkaar zelfs remmen.
Praat met uw kinderarts voordat u uw baby of kind probiotische poeders of supplementen geeft. De arts van uw kind kan helpen bij het bepalen van de ideale bacteriestammen en doseringen.
Gunstige stammen van probiotica
Veel artsen stellen voor om kinderen het probiotische organisme te geven dat al in het menselijke spijsverteringsstelsel bestaat.
Onderzoeker Brad C. Johnston en collega's ontdekten dat de meest veelbelovende micro-organismen voor therapeutisch gebruik zijn:
- Lactobacillus rhamnosis GG Kan bijzonder geschikt zijn als behandeling voor kinderdiarree veroorzaakt door het rotavirus.
- Lactobacillus sporogenes (een andere bacterie)
- Saccharomyces boulardii (een gist)
Zoek naar doses van 5 tot 40 miljard kolonievormende eenheden per dag.
Prebiotica zijn belangrijk
Prebiotica zijn niet-verteerbare voedselingrediënten die de groei en/of activiteit van nuttige micro-organismen al in de dikke darm van mensen stimuleren. Ze kunnen bifidobacteriën en lactobacillen helpen bloeien. Wanneer probiotica en prebiotica met elkaar worden gemengd, vormen ze een synbioticum, wat betekent dat ze effectiever samenwerken dan een probioticum alleen om de "vriendelijke darmflora" te verbeteren.
Prebiotica zijn grotendeels afkomstig van koolhydraatvezels die oligosachariden worden genoemd. Ze zijn niet verteerbaar, dus oligosachariden blijven in het spijsverteringskanaal en stimuleren de groei van nuttige bacteriën. Fruit, peulvruchten en volle granen bevatten oligosachariden. Fructo-oligosachariden kunnen als supplement worden ingenomen of aan voedingsmiddelen worden toegevoegd. Yoghurt gemaakt met bifidobacteriën bevat oligosachariden. In tegenstelling tot probiotische bacteriën worden prebiotica niet vernietigd wanneer ze worden gekookt, dus ze zijn gemakkelijk toe te voegen aan dagelijkse maaltijden.
Als u borstvoeding geeft, krijgt uw baby al prebiotica omdat moedermelk oligosacharidemoleculen bevat. Bovendien worden nu aan sommige formules prebiotica toegevoegd, dus als je je baby flesvoeding geeft, kun je uitkijken naar een merk met prebiotica.
Voor premature baby's en mensen die erg ziek zijn of lijden aan immuundeficiëntie, kunnen probiotica het risico op bacteriële en schimmelinfecties verhogen. echter, de Lactobacillus stam, die van nature voorkomt in gefermenteerde zuivelproducten, zoals yoghurt, lijkt een lange staat van dienst op het gebied van veiligheid te hebben.
Overleg met de kinderarts van uw kind
Probiotica en prebioticasupplementen kunnen gunstig zijn voor kinderen, met name om gevallen van diarree te behandelen. Voor andere aandoeningen is ondersteunend bewijs minder duidelijk. Voordat u investeert in probiotische of prebiotische supplementen voor uw kind, moet u met een kinderarts praten om de veiligheid, de ideale stammen en de juiste dosering te bepalen.
Meer over probiotica en de gezondheid van kinderen
- Probiotica in cranberrysap verbeteren de spijsvertering van kinderen
- De gezondste yoghurt kiezen
- Probiotica en allergieën
