Als het aankomt op vitamines, kan te veel van het goede je lichaam pijn doen op manieren die je je waarschijnlijk nooit had kunnen voorstellen.
Voor de typische persoon die geen medische graad of encyclopedische kennis van voeding heeft, vitamine supplementen lijken volkomen logisch. Je lichaam hunkert duidelijk naar vitamine E, A, C, D, alle van de vele B's, calcium, niacine, biotine en ga zo maar door. Als dat niet zo was, waarom zou het voedsel dat we elke dag proberen te eten er vol mee zitten, toch?
Maar er is slechts één probleem. Daar is zoiets als een overbelasting van vitamines en mineralen, en tenzij je ongelooflijk ijverig bent met je dagelijkse inname van voedingsstoffen - en ik heb het over het hebben van tot de letterkennis van hoeveel milligram van alles wat je binnenkrijgt - het is moeilijk te zeggen of je daadwerkelijk een tekort hebt aan bepaalde vitamines en mineralen. Vergelijkbaar met hoe u (hoop ik) uw medicijnkastje niet zou openen en pillen terug zou schoppen alleen omdat u vermoedt dat u een bloedverdunner of cholesterolmedicatie, moet u niet alle calciumsupplementen bij uw apotheek kopen omdat u bang bent dat uw haat tegen melk zal leiden tot zwakke botten.
"Er zijn gevallen waarin vitamines misschien niet nodig zijn en zelfs schadelijk zijn als je bepaalde aandoeningen hebt", zegt Dr. Scott Michael Schreiber, een chiropractische arts, een gecertificeerde voedingsspecialist en een gediplomeerde diëtist/voedingsdeskundige. "Alle vrouwen zouden geen vitamines moeten nemen en hun behoefte aan bepaalde voedingsstoffen verandert gedurende het hele leven. Ik raad aan dat voordat vrouwen beginnen met het nemen van vitamines, ze een voedingsdeskundige raadplegen om te bepalen of er enige behoefte is en zeker geen diagnose stellen van een ziekte zonder de juiste opwerking.
Meer:Hier leest u hoe lichaamsbeweging naadloos in uw ochtendroutine past
Het overschrijden van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kan leiden tot milde bijwerkingen zoals maagklachten, diarree, constipatie, misselijkheid en braken. Of het kan ernstigere effecten veroorzaken, zoals nierstenen, bloedarmoede, geboorteafwijkingen, leverschade en andere orgaanstoornissen, volgens Dr. Sherry Ross — OB-GYN en gezondheidsexpert voor vrouwen in het gezondheidscentrum van Providence Saint John in Santa Monica, Californië. "Wanneer vitamines gedurende langere tijd in toxische doses worden ingenomen, kan onomkeerbare orgaanschade optreden", zegt Ross. "Van galstenen tot zenuwbeschadiging, supplementen kunnen een vrij verkrijgbaar supplement zijn, maar zorg ervoor dat u uzelf goed opleidt bij gerenommeerde bronnen of uw zorgverzekeraar."
Om u een idee te geven van meer specifieke bijwerkingen die kunnen optreden, Lindsay Langford - geregistreerde diëtist en raad van bestuur gecertificeerd in sportdiëtetiek bij St. Vincent sportprestaties — de mogelijke symptomen afbreekt die u kunt ervaren als u te veel niacine en vitamine C consumeert (de laatste is vooral populair en aanwezig in veel supplementen en dranken).
"Consumptie van niacine, in aanvullende of verrijkte voedselvorm, boven het maximale tolerantieniveau wordt geassocieerd met blozen en tintelingen", zegt Langford. “Overconsumptie van vitamine C kan diarree veroorzaken, die weliswaar onaangenaam is, maar veel minder ernstig is dan niacine. Voor het grootste deel hoef je je alleen maar zorgen te maken dat vitamines/mineralen schadelijk worden als je praat over suppletie met een individuele vitamine/mineraal en echt wanneer iemand veel neemt doses.”
Meer: 13 Geweldige tuinkruiden die ook dienst doen als voedingssupplementen
De meeste experts zijn het erover eens dat, hoewel het altijd de voorkeur heeft om je mineralen en vitamines uit een uitgebalanceerd dieet rijk aan groenten en eiwitten, een eenmaal daagse multivitamine helpt de basis te bedekken in een veilige manier. "Het probleem is dat het gemiddelde dieet hiaten in uw dagelijkse voedingsbehoeften kan achterlaten, wat betekent dat u essentiële elementen mist die uw lichaam nodig heeft om optimaal te functioneren", zegt Ross. "Het nemen van een complete multivitamine dient als een perfecte verzekeringspolis die ervoor zorgt dat u krijgt wat er in uw dieet ontbreekt."
Andere momenten waarop vrouwen extra vitamines moeten nemen, zijn onder meer tijdens het proberen zwanger te worden en tijdens zwangerschap en borstvoeding - wanneer grotere hoeveelheden foliumzuur, vitamines en mineralen, zoals calcium, ijzer, vitamine D en B-complexvitaminen, nodig zijn, Ross zegt. Vrouwen ouder dan 50 hebben vaak extra calcium en vitamine D nodig om osteoporose te voorkomen, zegt ze.
Buiten dit, en wat een voedingsdeskundige zegt dat je een tekort hebt, zou je geen behoefte moeten hebben aan een kast vol supplementen.
En iedereen die medicijnen gebruikt zoals aspirine, bloedverdunners, steroïden, hart- en immuunonderdrukkende medicijnen, moet altijd hun gezondheidszorg vragen leverancier als vitaminesupplementen veilig zijn - vooral als u van plan bent een operatie te ondergaan omdat vitamines overmatig bloeden en andere kunnen veroorzaken complicaties.
Waar het op neerkomt: "Voor gezonde vrouwen zou een multivitamine van één dag van een gerenommeerde vitaminefabrikant doorgaans als veilig worden beschouwd en zou er geen toestemming van een arts voor nodig zijn", zegt Ross. "Voor mensen met medische problemen of die medicijnen gebruiken, raad ik u aan om met uw zorgverzekeraar te praten voordat u vitaminesupplementen gebruikt."
