We willen allemaal die supergezonde vrouw zijn die elke ochtend een smoothie drinkt en dan de hele dag mega-energie heeft - als ze niet zo veel tijdrovend werk waren. Maar smoothies maken is makkelijker dan je denkt. Ze zijn een van de gemakkelijkste manieren om 's ochtends een gezonde maaltijd te krijgen, en deze hacks maken het nog eenvoudiger.
1. Snijd en bewaar rijpe bananen
Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst een tros bananen heb gekocht en eigenlijk het hele ding heb afgemaakt. Als ze te donker beginnen te worden en op het punt staan te bederven (maar wel erg zoet en nog prima te eten), schil ik ze, snij ik ze in stukjes en vries ik ze in. Ze voegen de perfecte hoeveelheid bevroren, romige zoetheid toe aan smoothies, vooral groene die een beetje fruitige boost kunnen gebruiken.
Meer:Food Porn Friday: 20 gelaagde smoothies bijna te mooi om op te eten
2. Vries je groenten in
Je groenten van tevoren invriezen is niet alleen een geweldige manier om ervoor te zorgen dat ze niet bederven voordat je een groene smoothie kunt maken. Het helpt ook hardere groenten zoals boerenkool op celniveau af te breken, dus als je ze in je smoothies mengt, houd je minder vezelige stukjes en beetjes over. Wanneer je greens bevriest, zwellen hun met vocht gevulde cellen op en scheuren ze. Als je ze zou ontdooien om alleen te eten, zou je een papperige puinhoop overhouden. Maar dat zwellen en scheuren bereidt ze perfect voor om in smoothies te mengen.
3. Maak er een kom van
Als je het beu bent om hetzelfde oude ding uit een glas te drinken als ontbijt, kun je je ochtend opvrolijken door je smoothie in een kom te gieten. Voeg wat noten, zaden, granola en vers gesneden fruit toe en geniet van de textuur- en temperatuurcontrasten.
4. Vries je restjes in
Heb je een overgebleven smoothie? Giet het in een ijsblokjesvorm. Als je klaar bent om er nog een te maken, voeg je je bevroren smoothieblokjes samen met wat extra vloeistof toe aan je blender, en voilà.
5. Gebruik een Mason-pot
Ga voorzichtig te werk, maar veel blenders kunnen worden gebruikt met een Mason-pot in plaats van de blenderkan. Voeg gewoon uw ingrediënten toe aan een Mason-pot, schroef vervolgens de blenderkanbasis vast en ga verder zoals gewoonlijk. Uitchecken De tutorial van The Kitchen om te zien hoe het werkt.
6. Zet je granen op
Voeg extra pit toe aan je smoothie met granen. Havermout, ofwel 's nachts geweekt in je smoothie-vloeistof of gemengd tot poederachtig voordat je begint, kan aan je smoothies worden toegevoegd voor een boost van extra vullende vezels. Je kunt ook proberen gekookte bruine rijst of quinoa te gebruiken.
7. Bevroren smoothiepakketten maken
Sorteer uw favoriete smoothies van tevoren door uw fruit en groenten toe te voegen aan individuele, vriezerbestendige containers. Als je klaar bent om een smoothie te maken, gooi je de inhoud van een van de containers erin, voeg je de rest van je ingrediënten toe en roer je het door.
Meer:37 groene smoothies en sapmelanges die je echt wilt drinken
8. Begin de avond ervoor
Als je 's ochtends voortdurend gehaast bent, probeer dan je blender van tevoren in te stellen. Voeg niet-bevroren fruit, groenten, vloeistoffen, granen en poeders toe aan je blenderkan en laat het een nacht in de koelkast staan. 's Ochtends kunt u alle bevroren ingrediënten toevoegen en vervolgens mengen.
9. Voeg eerst uw vloeistoffen toe
Verminder de slijtage van uw blender door wat van uw smoothievloeistof aan de kan toe te voegen voordat u uw vaste ingrediënten toevoegt. Dit helpt de mesjes aan de slag te gaan als je op start drukt, wat betekent dat het minder tijd kost om een perfect gladde smoothie te maken.
10. Maak smoothie pops
Voor een ontbijt voor onderweg (of een die je helpt af te koelen na de training), maak je een batch van je favoriete smoothie en vries je deze in in ijsvormpjes. Als je klaar bent voor het ontbijt, haal je er gewoon een uit en geniet.
11. Gebruik unieke vloeistoffen
U hoeft zich niet aan melk (inclusief niet-zuivelmelk) of vruchtensap te houden als uw smoothie-vloeistof. Vertak een beetje en experimenteer met het gebruik van kokoswater; groene, fruit- en kruidenthee; koffie; en groentesappen. Stop gewoon en denk even na of je smaakcombinatie klopt (koffie is geweldig in chocolade, vanille of .) smoothies met pindakaas-eiwit bijvoorbeeld, maar zou super misstaan in een aardbei-mango-smoothie), en smeden vooruit.
Meer:8 smoothie-ingrediënten die zorgen voor langdurige energie
