Het is waar: je bent wat je eet. Dus als je een gezonde vrouw wilt zijn, laad je bord dan op met deze 10 smakelijke powerfoods. Krachtig voedsel zit boordevol vitamines, mineralen en andere supernutriënten die vrouwen nodig hebben en houdt je fit, verbetert je gezondheid en helpt ziektes buiten de deur te houden.
Waterkers
Wist je dat waterkers een belangrijk wapen kan zijn in de strijd tegen borstkanker? Volgens onderzoek dat eerder dit jaar werd gepubliceerd in The British Journal of Nutrition, kan een portie bladgroen van 3 ons helpen bij het voorkomen van borstkanker en het verminderen van het risico op kanker in het algemeen. Geprezen door anti-verouderingsspecialist Dr. Nicholas Perricone, is waterkers een betere bron van vitamine C, B1, B6, K en E, ijzer, calcium, magnesium, mangaan, zink en kalium dan appels, broccoli en tomaten.
Bramen
Geniet niet alleen van verse en diepgevroren bosbessen, maar geniet ook van de antioxiderende kracht van bramen terwijl ze in het seizoen zijn. Een sappige welkomsttraktatie in de zomer, bramen zitten boordevol fenolzuren, antioxidant verbindingen waarvan wordt aangenomen dat ze een krachtige voedingsafweer zijn tegen kanker en hartaandoeningen, evenals vroegtijdige veroudering. Behalve dat ze weinig calorieën bevatten, bevatten bramen ook veel vezels, een sleutel tot een gezonde spijsvertering.
Bieten (en bietengranen)
Wat is er niet dol op een twee-in-één bron van krachtige voeding? Mooie, kleurrijke bieten zijn rijk aan antioxidanten, met name luteïne en zeaxanthine, die worden geassocieerd met de gezondheid van de ogen, en de groenten hebben ook ontstekingsremmende eigenschappen waarvan is aangetoond dat ze hartaandoeningen, kanker, de ziekte van Alzheimer en andere chronische ziekten bestrijden ziekten. Bietengranen zijn, net als andere bladgroenten, een van de meest geconcentreerde bronnen van voedingsstoffen van alle groenten.
Rode grapefruit
Als je genoeg van sinaasappels hebt gehad, schil dan een robijnrode grapefruit en pluk de sappige voordelen van deze zoete, verfrissende vrucht. Grapefruit en andere citrusvruchten, die barsten van de fytonutriënten, kunnen de gezondheid van uw hart verbeteren door cholesterol te verlagen en ontsteking van uw bloedvaten te verminderen. Bovendien kunnen deze antioxidantrijke edelstenen uw immuunsysteem versterken, uw risico op kanker verminderen en de gezondheid van uw huid verbeteren.
Amandelen
Beschouwd als een krachtvoer door David Zinczenko, auteur van de Abs Dieet boeken zijn amandelen een heerlijke bron van eiwitten, gezonde vetten, vitamine E, vezels en andere vitamines en mineralen. Amandelen kunnen u helpen gewicht te verliezen, spieren op te bouwen, vroegtijdige veroudering tegen te gaan en uw risico op kanker, hartaandoeningen en diabetes te verlagen. Als je zin hebt in iets romigs, pak dan natuurlijke amandelboter, die dezelfde voedingsvoordelen biedt zonder het knapperige.
Yoghurt
Vol met nuttige bacteriën die bekend staan als probiotica, stimuleert yoghurt niet alleen de spijsvertering en het immuunsysteem systeemgezondheid, het levert ook eiwitten, calcium, kalium, vitamine B12 en andere belangrijke vitamines en mineralen. Om op te starten, is aangetoond dat drie porties zuivel helpen bij gewichtsverlies en slankere buikspieren. Kies voor suikerarme, vetarme gewone varianten (ga voor Griekse yoghurt voor nog meer eiwitten) en voeg je eigen verse fruit of honing toe om een zoetekauw te stillen.
Wilde zalm
Wilde zalm is een heerlijk rijke bron van hoogwaardige eiwitten voor sterke spieren en een gezonde dosis omega-3 vetzuren om hartaandoeningen, de ziekte van Alzheimer, kanker, artritispijn, depressie en tal van andere ziekten veroorzaakt door ontsteking. De American Heart Association beveelt aan om minstens twee porties vis per week te eten om de vruchten te plukken van deze heerlijke, hart-gezonde bron van magere eiwitten.
Quinoa
Technisch gezien is quinoa een eiwitrijk volkoren graan dat een geweldige bron is van mangaan, magnesium, ijzer, tryptofaan, koper, fosfor en vezels. Volgens de website van The World's Healthiest Foods kan quinoa de voedingsstoffen leveren die nodig zijn om migraine te voorkomen, vrije radicalen te bestrijden, de gezondheid van het hart te verbeteren en zelfs kanker te bestrijden. Volkoren granen zijn over het algemeen krachtige voedingsmiddelen die elke vrouw zou moeten eten in plaats van geraffineerde witte bloemproducten.
Linzen
Als de lange kooktijd van droge bonen ervoor zorgt dat je deze vezelrijke, hart-gezonde vondsten vermijdt, overweeg dan linzen, die in ongeveer 20 minuten klaar zijn. Een superbron van eiwitten, vezels, foliumzuur (de vitamine die geboorteafwijkingen bestrijdt), molybdeen, mangaan en ijzer, linzen kunnen de cardiovasculaire functioneren, diabetes afweren en helpen de bloedsuikerspiegel bij mensen met diabetes te stabiliseren, bloedarmoede te voorkomen, het risico op kanker te verminderen en u zelfs te helpen verliezen gewicht.
Olijfolie
Een van de gezondste oliën, olijfolie zit boordevol hart-gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten (in de volksmond bekend als MUFA's) en vitamine E. Er wordt aangenomen dat MUFA's je lichaam kunnen helpen lichaamsvet te verbranden, vooral rond je middel. Volgens hoofdredacteur Liz Vaccariello en voedingsdirecteur Cynthia Sass, MPH, RD, auteurs van Platte buik dieet!, is aangetoond dat MUFA's het slechte cholesterol verlagen, verharding van de slagaders helpen voorkomen en het risico op hartaandoeningen verminderen. Bovendien heeft onderzoek MUFA's gekoppeld aan verlaagde percentages van diabetes type 2, metabool syndroom, borst kanker, lagere bloeddruk, hersengezondheid, longfunctie, ontstekingsremmers, lager lichaamsgewicht en verminderd buikvet.
Meer powerfood voor supergezondheid
- 10 Beste alledaagse superfoods
- Hoe u superfoods in uw dieet kunt persen
- Ken jij jouw? superfoods?
