Hamburgers bij de brunch zijn niets nieuws, maar dit met kaas gevulde roereibroodje is een echte game-wisselaar.
Stel je voor dat je in een perfect gebakken burger bijt en tegelijkertijd geniet van een paar luchtige roereieren die bol staan van de gesmolten cheddar en bedekt met knapperige panko. En de eigeel goedheid van een gebakken ei. En wat spek. Klinkt best geweldig, toch?
Meer:Deze trechtercake-broodje baconburger bestaat - en zou je kunnen doden
Afbeelding: Kerel Eten
Kerel Eten bedacht hoe je al deze ontbijtproducten kunt combineren met een burger, en het resultaat is letterlijk niet voor bangeriken. Gelukkig voor degenen onder jullie (en ik) die niet kunnen stoppen met kwijlen tijdens het lezen over deze epische mashup, is het maken van je eigen gefrituurde roereibroodjesburger niet zo moeilijk.
Meer:Geladen geglazuurde donut ontbijtsandwich
Bevroren pucks van roerei en kaas worden bedekt met bloem en panko en vervolgens gefrituurd. Vervolgens bak je een burger en beleg je deze met een plakje cheddar. Plaats het vervolgens op het onderste roerei "broodje", top met een gebakken ei, een paar plakjes spek en meer kaas, en je hebt een brunch.
De enige vraag die overblijft is welke specerij je moet gebruiken: ketchup of ahornsiroop?
Meer:De All Day Breakfast Burger is een culinair kunstwerk
