Bewustwording over Meatless Monday slaat echt aan. Uit een recente studie van FGI Research blijkt dat meer dan 50 procent van het land nu op de hoogte is van Meatless Monday. Aangezien Meatless Monday niet in advertenties investeert, is dat geweldig nieuws.
Van de meer dan 50 procent die het weet, zegt meer dan 27 procent dat Meatless Monday hen heeft geholpen om hun eetgewoonten te veranderen door minder vlees te eten.
Sluit je aan bij de menigte
SheKnows maakt het u ook gemakkelijk om op de hoogte te zijn! Bekijk onderstaande recepten voor lekkere, vleesloze maaltijden die vol van smaak zijn.
de tip
Veel chef-koks, beroemdheden (en beroemde chef-koks), schooldistricten en bedrijven hebben toegezegd om volg het Meatless Monday-maaltijdplan, maar wie krijgt de eer voor het verspreiden van het woord over de campagne? Een echte grassroots-campagne, het woord op straat over Meatless Monday heeft zich verspreid via bloggers, studenten, zorgprofessionals en ja, de celebrity-factor schaadt de beweging niet (Oprah, iedereen?).
Aspen zet zich in voor Meatless Monday
In de afgelopen week werd Aspen, Colorado de eerste gemeenschap die het Meatless Monday-programma steunde. Nogmaals, het was een inspanning van de basis die begon met een lokale leesgroep.
Een lid van de leesgroep wilde graag het woord verspreiden over het nemen van kleine stappen naar gezonder eten en moedigde het plaatselijke ziekenhuis aan en college om zich in te zetten voor het serveren van gezonde, vleesvrije maaltijden - en al snel volgden restaurants, organisaties en schooldistricten het voorbeeld.
Stop ermee
Laat het idee om een dag aan vleesvrije maaltijden te maken en te serveren je geen stress bezorgen. Zie het als een nieuw avontuur!
Snijd het vlees van je maaltijden om nieuwe manieren en dingen te leren om te koken. Voeg kruiden en specerijen toe aan je gerechten. Voeg nieuwe recepten toe aan je repertoire. Ontdek de veelzijdigheid van groenten en granen.
Volg deze recepten voor een stressvrije, vleesvrije en gezondere maaltijdplanning. Je bent in goed gezelschap!
Meatless Monday recepten
Spinazie en kaas gevulde tomaten
Courgettequiche
Romige kaas en champignon gevulde schelpen
Gazpacho-soep
Sobanoedel roerbak
Zoete en hartige salade van wilde rijst
