Eiwitrijke snackrecepten voor na je training – SheKnows

Experts zijn het erover eens dat na een zware training het belangrijkste is om het tegenovergestelde te doen van wat je is geleerd: eten! Door direct na een training de juiste voedingsmiddelen te eten, kan uw lichaam spieren herstellen en sneller herstellen.

Verwant verhaal. Rachael Ray heeft zojuist een gemakkelijke balsamico-kippenmarinade gedeeld die onze barbecuesaus volledig vervangt

Met zoveel tegenstrijdige informatie over wat je voor of na een training moet eten, is het een goed idee om te weten dat de meeste experts het erover eens zijn dat het eten van het juiste voedsel direct na een intensieve training je helpt je lichaam niet alleen sneller te herstellen door de voeding aan te bieden die het nodig heeft om spieren te herstellen, maar biedt je ook een beter voedingsvoordeel met hele voedingsmiddelen in plaats van shakes of eiwitten bars.

Eiwit staat hoog op de lijst van musthaves direct na een training. Studies tonen aan dat wanneer magere eiwitten net na een training worden geconsumeerd, het lichaam die brandstofbron meer gebruikt en er baat bij heeft dan wanneer het zelfs maar een uur later wordt gegeten. Naast eiwitten raden sportvoedingsdeskundigen ook gezonde koolhydraten aan, waarbij vetten worden vermeden, omdat deze het onmiddellijke spierherstel kunnen verstoren.

Na afweging van de opties koos de SheKnows.com testkeuken unaniem voor vetvrij Grieks yoghurt als ons favoriete eiwit. Vanaf daar werden we verdeeld over zoet of hartig.

Voor het zoete hebben we verse bosbessen, lokale honing en een kleine hoeveelheid geroosterde kokosnoot toegevoegd, waarvan we hebben geleerd dat het alleen sporen van vet bevat - niet genoeg om onze spierherstelstatistieken te vertekenen. Voor hartig gingen we naar een naar komijn geurende kipsla wrap met rozijnen en appels.

Griekse yoghurt power snack recept

Serveert 1

Ingrediënten:

• 2 ons magere Griekse yoghurt
• 1 theelepel lokale honing
• Bosbessen
• 1 eetlepel geroosterde kokos

Routebeschrijving:

1. Voeg yoghurt toe in een kleine kom. Top met honing, bosbessen en geroosterde kokosnoot. Serveer koud.

Kipsalade Sla wrap recept

Serveert 1

• 2 ons gepocheerde kipfilet, versnipperd
• 1 eetlepel Griekse yoghurt
• 1/4 theelepel gemalen komijn
• 1 eetlepel rozijnen
• 1 eetlepel gehakte verse appel
• Koosjer zout naar smaak
• 2 grote stukken kropsla

Routebeschrijving:

1. Meng in een kleine kom kip, yoghurt, komijn, rozijnen en appels. Breng op smaak met zout.
2. Verdeel de kipsalade gelijkmatig over de slastukken; rol burrito-stijl of vouw taco-stijl. Serveer koud.

Meer trainingsrecepten

Wat te eten voor en na een training?
De beste workoutvoedsel
Snacken rond trainingen: do's en don'ts