De energie die kinderen verbruiken is zo intens dat het bijna tastbaar is - het is tegelijkertijd stimulerend en vermoeiend om ze door een typische dag te zien gaan. Hardlopen in een hoge versnelling verbrandt veel calorieën, dus houd uw kinderen energiek met voedsel vol vitamines, eiwitten, mineralen en koolhydraten.
Kinderen tussen 6 en 12 jaar hebben doorgaans tussen de 1.600 en 2.200 calorieën per dag nodig om hun lichaam en geest gezond en scherp te houden. Om ze in evenwicht te houden, kiest u een breed scala aan voedingsmiddelen met veel voedingsstoffen, weinig suiker en boordevol calcium en ijzer.
Calciumbronnen
Calcium helpt de botten van kinderen sterk te worden en weerstand te bieden tegen onderbrekingen door vallen en fysieke activiteiten. Melk en zuivelproducten zijn de meest bekende bronnen van calcium, maar het wordt ook gevonden in bladgroen, donkergroen groenten zoals spinazie, boerenkool, boerenkool, mosterdgroenten en voedsel verrijkt met calcium - zoals sinaasappel SAP. Veel kinderen houden niet van een grote schaal groen, maar je kunt de grote bladeren gebruiken om wraps te maken gevuld met kaas en geraspte wortelen of meng ze in dips voor pitabroodjes, volkoren crackers, cherrytomaatjes, suikererwten, selderij, paprika en komkommers in stukjes gesneden lucifers. In plaats van te vertrouwen op melk voor calcium, maak je een dipsaus voor fruit met magere yoghurt of zure room, licht gezoet met honing of bruine suiker.
IJzerrijk voedsel
Terwijl calcium stevige botten bouwt, geeft ijzer kinderen grenzeloze energie en schrikt het vermoeidheid af, zodat ze langer kunnen rennen en spelen. Omdat ze ijzer verliezen als ze transpireren, is het van vitaal belang om ze gevoed te houden met ijzerrijk, energierijk voedsel. Zorg dat je genoeg ijzerrijke snacks bij de hand hebt, zoals muesli gemaakt met volkoren granen, noten en gedroogd fruit zoals dadels, rozijnen, abrikozen en pruimen. Vlees, gevogelte en vis zijn goede ijzerbronnen - volkoren crackers met daarop dun gesneden rosbief en kaas, kipsalade of tonijnsalade zijn gemakkelijk te maken energieboosters voor kinderen.
Andere energiebronnen
Houd kinderen energiek met een breed scala aan voedingsmiddelen om hun smaak uit te breiden en hen te betrekken bij het maken van hun eigen gezonde maaltijden en snacks. Naast dipsauzen en crackers, kunnen ze kabobs maken op tandenstokers met fruit en groenten of individuele "pizza's" maken van maïstortilla's, salsa en magere geraspte mozzarella. Voor koele, dessertachtige lekkernijen, vul je ijshoorntjes met magere bevroren yoghurt en bedek ze met gehakte noten en bessen. In plaats van een traditionele milkshake, mix je ijs, fruit, yoghurt en sap om verfrissende smoothies te maken.
Door kinderen gezond, stimulerend voedsel te geven, kunnen ze hard spelen, helder denken en goed slapen aan het einde van hun drukke dagen. Ouders hebben er baat bij te weten dat ze hun kinderen de voedingsstoffen geven die ze nodig hebben om op te groeien tot gelukkige, fitte volwassenen.
Meer tips over het voeden van kinderen
Gezonde lunchideeën waar je kinderen dol op zullen zijn
10 Gezondste voedingsmiddelen die uw kinderen moeten eten
Hersenverhogend voedsel voor kinderen
