Ja, er is iets nostalgisch aan een eenvoudige hotdog zonder franjes op een wit broodje met niets anders dan mosterd of ketchup, maar geloof ons als we zeggen dat je niet hebt geleefd totdat je hebt geprobeerd je hotdog te maken gastronomisch. We brengen onze honden naar een hoger niveau met enkele eenvoudige trucs en kijken nooit meer achterom.
Zet je schrap - dit zijn niet de gekookte wienies van je jeugd.
1. Spiraal gesneden
Je hotdogs snijden in een spiraal voordat u ze grilt of in de pan frituurt, zorgt u ervoor dat u een grondig gekookte hond krijgt met extra knapperig randen en tonnen extra hoekjes en gaatjes om al je favoriete toppings en specerijen in te nestelen naar binnen.
Meer:30 creatieve hotdog-toppings voor een next-level cookout
2. Crosshatch
Plak gearceerde lijnen in uw hotdogsen smeer ze voor het grillen in met barbecuesaus. Je krijgt een smaakvolle hotdog die tonnen knapperige, verkoolde stukjes aan de buitenkant heeft en van binnen super sappig blijft.
3. Koffiezetapparaat
Als je echt wanhopig op zoek bent naar een hotdog, maar geen volledige keuken of grill hebt, kun je ze koken in je koffiepot. Ze komen er lekker sappig uit, als een gestoomde hond uit een hotdogkar.
4. Snijd en kook
Wil je je kinderen verrassen? Snijd ontwerpen of hun initialen in een rauwe hotdog en laat het in heet water sudderen tot het gaar is. Terwijl ze koken, zullen de hotdogs uitzetten waar ze zijn gesneden, waardoor leuke ontwerpen worden gemaakt. Mijn vader deed dit toen mijn zus en ik klein waren, en het was altijd superleuk om onze hotdogs met monogram uit de pot te halen!
5. Splitsen en zo
Geef je hotdogs een boost met deze eenvoudige truc. Snijd ze doormidden en vul ze vervolgens met kaas. Of ga er los mee, en ook nog met zuurkool en ui. Eigenlijk is de hotdog jouw oester. Voor een finishing touch, wikkel het geheel in spek voordat u gaat grillen. Het zorgt ervoor dat de vulling er niet uitloopt en het spek zal nog meer smaak aan de hotdogs toevoegen.
6. Hotdogs uit de slowcooker
Hotdogs maken voor tot 60 personen in een slowcooker van 5 kwart gallon. Je hoeft ze letterlijk gewoon aan de slowcooker toe te voegen, op hun uiteinden te staan, en dan te bedekken en te koken. Ze koken in hun eigen dampende sappen en blijven super sappig.
Meer:13 eenvoudige hacks die uw ijskoffie zullen verbeteren
7. Spaghetti honden
Snijd hotdogs in segmenten van 1 inch, en dan speer de stukken met rauwe spaghetti, een leuk diner maken als het klaar is. Je komt terecht met klitten spaghetti die dwars door happen hotdog gaan.
8. Octopusbeten
Voor het geval je kinderen nog niet dol zijn op hotdogs, probeer deze leuke techniek die hotdogs in kleine octopussen verandert met slechts een paar strategische bezuinigingen.
9. Hotdog-taquito's
Maak een supereenvoudige snack voor onderweg door een hotdog, kaas en ui in een tortilla te wikkelen, op te rollen en snel frituren. Geloof me, het is veel beter dan een broodje.
10. Gemarineerde gesneden honden
Deze hotdogs zijn ondiep gesneden op de bias, vervolgens gemarineerd in ketchup en Worcestershire-saus voor het grillen. Je krijgt super smaakvolle honden met extra verkoolde goedheid dankzij de bezuinigingen.
11. Cocktailhonden
Waarom de moeite nemen om een speciaal pakje cocktailworstjes te kopen als het gewoon kan maak je favoriete voorgerecht in plaats daarvan hotdogs en uw slowcooker gebruiken?
Oorspronkelijk gepubliceerd in juli 2016. Bijgewerkt juli 2017.
