Perfect om te serveren op een kille herfstavond, dit dessert is een makkie om samen te stellen. Individuele gemengde bessen-pecannotenchips zullen je verwarmen en verrukken!
Als je gasten hebt (en zelfs als je die niet hebt), is dit een geweldig dessert om te serveren, omdat ze in individuele porties worden gemaakt. Je hebt vijf, 7 of 8-ounce ramekins nodig om deze traktatie te maken. Hoewel dit recept gemengde bessen vereist, kunt u uw favoriete bevroren bessen gebruiken.
De kruimelige topping is gemaakt met geroosterde pecannoten, die het dessert een geweldige textuur geven, en andere lekkernijen die je misschien doen denken aan een gerecht dat oma heeft gemaakt. Gebruik glutenvrij bloem voor alle doeleinden (of gebruik dit recept om het zelf te maken) glutenvrij bakmeel) en glutenvrije havermout voor dit recept. Het resultaat is verbluffend - vooral als je besluit om het te serveren met een kant van je favoriete vanille-ijs!
Gluten zijn te vinden in veel verschillende voedingsmiddelen en producten, van ketchup tot sojasaus tot snoep en smaakmakers. Terwijl SheKnows.com probeert ervoor te zorgen dat deze recepten glutenvrij zijn, moet u zorgvuldig de ingrediëntenetiketten lezen van alle voedingsmiddelen en voedselproducten die u voor deze recepten gebruikt om er zeker van te zijn dat ze ook glutenvrij zijn.
Individuele gemengde bessen- en pecannotenchips
Serveert 5
Ingrediënten:
Voor de topping
- 1 kopje glutenvrije bloem voor alle doeleinden
- 2/3 kopje bruine suiker, verpakt
- 1-1 / 2 kopjes geroosterde pecannoten, gehakt
- 1 kopje glutenvrije gerolde haver
- 8 eetlepels ongezouten boter, gekoeld en in blokjes
- 1/4 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
Voor het bessenmengsel
- 1 (16 ounce) zak bevroren gemengde bessen (niet nodig om te ontdooien)
- 1/4 kop bruine suiker, verpakt
- 1/2 kop topping
- Kookspray met antiaanbaklaag
Routebeschrijving:
Voor de topping
- Verwarm je oven voor op 350 graden F.
- Meng in een grote kom de bloem, bruine suiker, pecannoten, havermout, gember en nootmuskaat en meng ze door elkaar.
- Voeg de in blokjes gesneden boter toe en meng met je handen tot het mengsel kruimelig is en alle ingrediënten zijn opgenomen.
Voor het bessenmengsel
- Meng in een middelgrote kom de bevroren bessen, bruine suiker en een half kopje van het topping-mengsel.
- Spuit de ramekins licht in met de anti-aanbakspray en vul ze met de bessenmix tot net onder de bovenrand.
- Leg er een hoopje topping op en dep het stevig aan.
- Plaats de ramekins op een bakplaat en bak ze ongeveer 35-45 minuten, of tot de bessen borrelen en de topping lichtbruin is.
- Laat 10-15 minuten afkoelen alvorens te eten.
Je zult het heerlijk vinden om in deze chips te graven!
Meer glutenvrije lekkernijen
Brownies met karamel-, amandel- en zeezoutglazuur
Decadente rozijnentruffels
Gekruide appelvierkanten
